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Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni!
Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni! Un piatto leggero, profumato e perfetto per l’estate Questi involtini di melanzane sono una vera delizia: morbidi, saporiti e con un cuore cremoso di ricotta. Li preparo spesso quando ho voglia di un secondo semplice ma ricco di gusto. Si cuociono in forno, senza fritture,…
3 Luglio 2025
Torta dei 5 minuti: la mia ricetta per tutti i giorni
La torta dei 5 minuti è una di quelle ricette che personalmente chiamo ad “alto rendimento”....
22 Ottobre 2023
Torta soffice all’uvetta: la mia ricetta è senza farina, sofficissima!
Torta soffice all’uvetta: la mia ricetta è senza farina Per impastarla, si utilizza la fecola di...
22 Ottobre 2023
Schiacciata di zucca: leggerissima, solo 120 calorie
La schiacciata di zucca è un’ottima alternativa alla ricetta classica, molto golosa, certamente, ma anche decisamente...
22 Ottobre 2023
Torta di Riso al Limone: squisita e senza farina, leggerissima solo 130 kcal!
La torta di riso al limone è una di quelle ricette antiche che facevano le nostre...
22 Ottobre 2023
Curcuma: proprietà, benefici e usi
La curcuma è una spezia aromatica, dal sentore pepato, ma fresco, amarognolo e muschiato e dall’intenso...
21 Ottobre 2023
Bucce di limone: 2 antichi metodi che ti faranno risparmiare un po’ di soldi
Bucce di limone: 2 antichi metodi che ti faranno risparmiare un po’ di soldi I limoni...
21 Ottobre 2023
Zucca al forno: io la insaporisco cosi! Ricetta contadina
La zucca al forno è tra i contorni più versatili e leggeri che possiamo presentare in...
21 Ottobre 2023
Plumcake invisibile alle mele: la mia ricetta
Il plumcake invisibile alle mele è uno di quei dolci con pochissimo impasto e tantissima frutta....
21 Ottobre 2023
Scoby Hotel: come realizzarlo e a cosa serve
Scoby Hotel: come realizzarlo e a cosa serve Tutti gli amanti del kombucha e coloro che...
20 Ottobre 2023
7 usi dell’alloro: ecco cosa faceva mia nonna
Non solo nelle ricette, mia nonna conosceva altri 7 usi dell’alloro e lo sfruttava in ogni...
20 Ottobre 2023
Crema spalmabile al cioccolato fai da te: ma con la zucca!
Crema spalmabile al cioccolato fai da te: ma con la zucca! Un vero tripudio per la...
20 Ottobre 2023
Torta di mele solo con albumi: è buonissima!
Quando preparo la torta di mele solo con gli albumi, è un vero tripudio. Non tollero...
20 Ottobre 2023
Pane e zucchero: come lo preparava la mia nonna
Il pane e zucchero è una di quelle ricette della tradizione, quelle che preparavano le nonne...
20 Ottobre 2023
Pollo peperoni e olive: la ricetta della nonna
Sarà un grande classico, ma un bel piatto di pollo peperoni e olive fa sempre gola...
19 Ottobre 2023
Pan di spagna con farina integrale: senza zucchero e con solo 117 Kcal
Pan di spagna con farina integrale: senza zucchero e con solo 117 Kcal Oggi vi mostro...
19 Ottobre 2023
Ciambellone 3 ingredienti: la mia nonna questo dolce lo faceva così!
Ciambellone 3 ingredienti: la mia nonna questo dolce lo faceva così! Parto col dirvi che la...
19 Ottobre 2023
Hummus di ceci: la ricetta originale
L’hummus di ceci ormai è di gran moda e devo ammettere che, pur non essendo una...
19 Ottobre 2023
Biscotti al limone: buoni buoni, veloci veloci
Quando ho voglia di un dolcetto goloso, ma facile facile, preparo i biscotti al limone! Adoro...
19 Ottobre 2023
Polpette di zucchine e ricotta: una tira l’altra, facili e veloci!
Le polpette di zucchine e ricotta fanno parte quasi sempre del mio repertorio per l’aperitivo quando...
18 Ottobre 2023
Biancospino: proprietà, benefici, usi ed infusi
Il biancospino è una pianta officinale arbustiva che può raggiungere le dimensioni di un alberello. Le...
18 Ottobre 2023
Ciambellone stracciatella: Sofficissimo!
Il ciambellone stracciatella è davvero delizioso: soffice e alto, facilissimo da realizzare. Bellissimo da vedere, variegato come...
18 Ottobre 2023
Torta di mandorle con 3 ingredienti: una delizia unica!
Torta di mandorle con 3 ingredienti. Tarta de Santiago Questa torta di mandorle ha solo 3...
18 Ottobre 2023
Foglie di olivo: proprietà, benefici, usi e infusi
Foglie di olivo: proprietà, benefici, usi e infusi Anche le foglie, non solo l’olivo detengono numerosissime...
17 Ottobre 2023
Torta di mele 3 x 9: facile da ricordare ancor più semplice da fare!
Torta di mele 3 x 9: facile da ricordare ancor più semplice da fare! La torta...
17 Ottobre 2023