Goloserie
Graffe di patate napoletane: soffici, fragranti e irresistibili
Graffe di patate napoletane: soffici, fragranti e irresistibili Le graffe napoletane sono un dolce di tradizione antica, presente nelle feste di paese, nei bar e nelle domeniche in famiglia. Morbide, profumate e avvolte da una generosa copertura di zucchero, si preparano con un impasto speciale a base di patate lesse, che le rende incredibilmente soffici…
15 Giugno 2025
Pasticcini con farina di mandorle e poco zucchero: ottimi per Natale!
Pasticcini con farina di mandorle e poco zucchero: ottimi per Natale! I pasticcini alle mandorle sono...
15 Dicembre 2023
Marzapane fatto in casa: è facilissimo! Prepariamolo per Natale
Il marzapane è uno dei vessilli della cultura culinaria siciliana, ma è conosciuto in tutta Italia....
14 Dicembre 2023
Crema spalmabile al pistacchio: ideale per farcire i nostri dolci di Natale!
La crema spalmabile pistacchio è deliziosa, perfetta per farcire ogni tipo di dolce: torte, bignè, pan...
13 Dicembre 2023
Biscotti di Natale: ti mostro come faccio un impasto facilissimo!
Biscotti di Natale: ti mostro come faccio un impasto facilissimo! Ormai siamo a dicembre! L’aria delle...
13 Dicembre 2023
Mousse di mango senza gelatina né uova: un dessert esotico per Natale
La mousse di mango è un’idea originale e golosa per un Natale dal sapore esotico! Leggerissima...
13 Dicembre 2023
Biscotti morbidi alla cannella o Snickerdoodle: immancabili a Natale
I biscotti morbidi alla cannella, conosciuti anche come Snickerdoodle, sono perfetti per le nostre colazioni natalizie!...
13 Dicembre 2023
Zabaione: non è Natale senza questo dessert velocissimo da preparare!
Lo zabaione è un dessert tipicamente invernale: ritemprante, corroborante, morbidissimo, scioglievole, è delizioso caldo, a temperatura...
12 Dicembre 2023
Gli struffoli di Sal De Riso: sono davvero fenomenali!
Gli struffoli di Sal De Riso: sono davvero fenomenali! Si fa presto a dire struffoli, in...
12 Dicembre 2023
La crema pasticcera di Ernst Knam è perfetta ed è senza farina!
La crema pasticcera di Ernst Knam non ha pari! Lucidissima, densa e compatta, al contempo scioglievole,...
11 Dicembre 2023
Dolcetti Raffaello: hanno poco da invidiare agli originali
I dolcetti Raffaello, chi non li conosce non sa cosa si perde! Ma non credo che...
11 Dicembre 2023
Cantucci: i dolcetti toscani alle mandorle per il Natale 2023
I cantucci toscani sono dolcetti alle mandorle famosi in tutta Italia e non solo. La loro...
11 Dicembre 2023
Ricciarelli al cacao: una variante per gli amanti del cioccolato!
A Natale, i ricciarelli non possono mancare, ma nella loro variante al cacao sono ancora più...
10 Dicembre 2023
I canditi fatti in casa: prepariamoli subito, il Natale si avvicina
I canditi fatti in casa: prepariamoli subito, il Natale si avvicina Panettone, pandolce genovese, ma anche...
10 Dicembre 2023
Brutti ma buoni: i biscotti piemontesi, veloci da fare, perfetti per Natale
I brutti ma buoni sono dei biscotti decisamente imperfetti, ma davvero golosi! Sono dolcetti tipici piemontesi,...
9 Dicembre 2023
Crema mascarpone al cioccolato: golosissima, pronta in 5 minuti, ottima per farcire il Pandoro!
La crema mascarpone al cioccolato si sposa in maniera perfetta con il Pandoro, ma anche con...
8 Dicembre 2023
Pizzicotti: i dolcetti in pasta di mandorle perfetti a Natale
I pizzicotti siciliani sono dei dolcetti a base di mandorle, ricoperti di zucchero a velo! Si...
8 Dicembre 2023
Biscotti di Natale ripieni: con frolla perfetta senza tempi di riposo! (non va in frigo)
Biscotti di Natale ripieni: con frolla perfetta senza tempi di riposo! (non va in frigo) Una...
7 Dicembre 2023
Scorzette di arancia al cioccolato: buonissime, le regalo a Natale!
Le scorzette di arancia al cioccolato fanno gola fine pasto, soprattutto ora che è quasi Natale....
6 Dicembre 2023
Biscotti lingue di gatto con 4 ingredienti: deliziosi e facili!
I biscotti lingue di gatto sono dei pasticcini iper golosi… lo sappiamo bene! Quante volte li...
5 Dicembre 2023
Strudel Natalizio a modo mio: lo prepari in 5 minuti ed ha un ripieno insolito!
Strudel Natalizio a modo mio: lo prepari in 5 minuti ed ha un ripieno insolito! Salve...
5 Dicembre 2023
Pasticciotto crema e nutella per la gioia dei golosi
Il pasticciotto crema e nutella è la variante inedita del classico dolce pugliese. Ovviamente, la fonte...
5 Dicembre 2023
Zeppole di patate sofficissime: la ricetta della mia nonna
Zeppole di patate sofficissime: la ricetta della mia nonna Hai provato tante ricette e non sei...
4 Dicembre 2023
Biscottini alla marmellata: facili da fare e tanto golosi
Biscottini alla marmellata: facili da fare e tanto golosi Sono perfetti per l’ora del tè delle...
4 Dicembre 2023
Croccante di mandorle: una ricetta antica per Natale!
Il croccante di mandorle è una tradizione di famiglia per me. Quando entriamo nel periodo natalizio,...
2 Dicembre 2023