Crema spalmabile al pistacchio: ideale per farcire i nostri dolci di Natale!

La crema spalmabile pistacchio è deliziosa, perfetta per farcire ogni tipo di dolce: torte, bignè, pan di Spagna, ma anche come base per preparare il gelato.

Non solo, è ideale anche sul pane tostato o sulle fette biscottate per una colazione sprint!

È semplicissima da realizzare, ma dobbiamo porre attenzione massima alla materia prima: scegliamo pistacchi di qualità per un risultato davvero appagante.

Possiamo anche regalarla agli amici a Natale, sarà molto gradita. Ben sigillata in un barattolo sterile (qui i consigli per farlo correttamente), si conserva a lungo.

Una volta aperta, poi, conserviamola in frigorifero! Gli ingredienti di base sono pochissimi!

Oltre ai pistacchi, serve dell’ottimo cioccolato bianco.

Insomma, non abbiamo proprio scuse per non metterci al lavoro e preparare questa crema di pistacchi specialissima!

Che aspettiamo allora? Si comincia!

Crema spalmabile al pistacchio: ideale per farcire i nostri dolci di Natale!Ingredienti:300 gr di pistacchi pesati senza guscio e spellati150 gr di cioccolato bianco

Sterilizziamo i barattoli e iniziamo!

Il procedimento

Foderiamo la leccarda con la carta apposita. Sgusciamo i pistacchi, pesiamone 300 grammi e distribuiamoli sulla placca. Inforniamoli a 150° per 15 minuti circa, in modo da tostarli.

La nostra cucina sarà invasa da un profumo meraviglioso!!!

Sforniamoli, strofiniamo leggermente con un canovaccio per togliere eventuali pellicine e trasferiamoli in una

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