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Spiedini di salmone e verdure con riso basmati: un piatto leggero, colorato e profumatissimo
Spiedini di salmone e verdure con riso basmati: un piatto leggero, colorato e profumatissimo Perfetti per un pranzo estivo o una cena leggera, questi spiedini di salmone e verdure sono semplici da preparare e fanno una gran figura in tavola. Io li servo su un letto di riso basmati profumato al limone e erbe aromatiche:…
11 Luglio 2025
Bisciola Valtellinese: un dolce ricchissimo, quasi quanto il panettone
La bisciola valtellinese è un dolce rustico e ricchissimo, solitamente preparato durante le feste natalizie e...
20 Novembre 2024
Baccalà e patate: pronto in 20 minuti. Ricetta contadina
Baccalà e patate: pronto in 20 minuti. Ricetta contadina Questa è una delle ricette più semplici...
20 Novembre 2024
Torta cremosa al cioccolato: irresistibile
Questa torta iper cremosa al cioccolato farà impazzire tutti. Ha un guscio friabile e scioglievole a...
20 Novembre 2024
Cotognata: una specialità salentina che si prepara in autunno
La cotognata è una sorta di marmellata solida, compatta e golosa. Si prepara in autunno, solo...
20 Novembre 2024
Taralli dolci all’arancia: perfetti per l’inzuppo
Profumatissimi e golosi, i taralli dolci pugliesi all’arancia sono dei biscottoni da inzuppo davvero superlativi. Realizzarli...
19 Novembre 2024
Mattonella della nonna: versione bigusto, è eccezionale!
Mattonella della nonna: la semplicità che conquista tutti, grandi e piccini! Quali sono i dolci che...
19 Novembre 2024
Torta salame di cioccolato: la ricetta veloce e senza tanti sprechi di corrente!
Torta salame di cioccolato: la ricetta di famiglia veloce e senza tanti sprechi di corrente! La...
19 Novembre 2024
Zuccotto alle mandorle: il dolce che profuma di Natale
Zuccotto alle mandorle glassato al cioccolato fondente, tradizionalmente preparato durante il periodo natalizio in Abruzzo e...
19 Novembre 2024
Danubio rustico in 5 minuti: un ripieno fantastico “pizza margherita”
Danubio rustico in 5 minuti: un ripieno fantastico “pizza margherita” Eccomi qua con un’altra ricettina veloce...
19 Novembre 2024
La focaccia con sole verdure: light e senza olio, solo 180 calorie!
La focaccia con sole verdure: light e senza olio, solo 180 calorie! Oggi vi proponiamo un...
18 Novembre 2024
Teglia di pizza rossa: pronta in meno di due ore. E’ buonissima!
La teglia di pizza rossa che si prepara semplicemente in una ciotola, non solo non sporca...
18 Novembre 2024
Frittelle alla Ricotta: sono una meraviglia
Le cutumè sono delle frittelle siciliane alla ricotta, croccantine all’esterno, con un cuore morbidissimo, soffice all’inverosimile....
18 Novembre 2024
Strudel salato ai carciofi: filante e super saporito
Lo strudel salato ai carciofi è un antipasto molto raffinato e appagante. Nonostante sia davvero scenografico,...
18 Novembre 2024
Zucca ripiena di vellutata: coreografica e gustosa
Coreografica ed esteticamente superlativa, la zucca ripiena di vellutata è uno di quei piatti che stupiranno...
18 Novembre 2024
Scrocchierella di cipolle: Uno strato sottile e croccante che delizierà il tuo palato!
Scrocchierella di cipolle: Uno strato sottile e croccante che delizierà il tuo palato! Questa ricetta è...
18 Novembre 2024
Quiche pere noci e gorgonzola: golosa e molto raffinata
La quiche pere gorgonzola e noci è un antipasto semplice, ma molto goloso. L’abbinamento tra questi...
17 Novembre 2024
Le frittelle di zucchine e ricotta, super veloci: al forno o in padella!
Le frittelle di zucchine e ricotta, super veloci: al forno o in padella! Non sapete come...
17 Novembre 2024
Panelle palermitane, semplici e deliziose!
Le panelle palermitane sono uno snack sfiziosissimo della rosticceria siciliana. Si preparano con ingredienti semplici e...
17 Novembre 2024
Castagne in padella: i trucchi infallibili per renderle morbidissime
Le castagne sono le regine d’autunno: proviamo a prepararle in padella, faremo in un lampo. Per...
17 Novembre 2024
Pizzette allo yogurt senza nessun tipo di lievitazione: Ottime per antipasti e buffet!
Pizzette allo yogurt senza lievitazione: le prepari in 5 minuti. Ottime per antipasti e buffet! Queste...
17 Novembre 2024
Torta di mele norvegese con mandorle e noci: la eplekake
Il suo nome norvegese è impronunciabile o quasi: eplekake, ma per noi è una spettacolare torta...
17 Novembre 2024
Torta di mele capovolta: la torta semplice, amatissima da tutti!
Torta di mele capovolta: la torta semplice, amatissima da tutti! La Tarte Tatin è una favolosa...
16 Novembre 2024
Biscotti al cacao senza farina e lievito, con un ingrediente segreto
Questi biscotti al cacao senza farina e lievito sono perfetti per tutti, anche agli intolleranti al...
16 Novembre 2024
Ganache al cioccolato: facile e veloce, solo 2 ingredienti
La ganache al cioccolato è una di quelle preparazioni che conquistano prima la vista, poi il...
16 Novembre 2024