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Uova impanate e fritte: l’antipasto che non ti aspetti
Hanno una crosticina dorata, ma un cuore “fondente”, queste uova impanate e fritte e sono l’antipasto più originale e gustoso che possiamo servire. Ma come è possibile ottenere un risultato tanto strepitoso e inaspettato? Per mantenere l’albume ben sodo, ma il tuorlo ancora morbido, dovremo sbollentare appena le nostre uova e sottoporle immediatamente ad uno…
4 Luglio 2025
Tisana di primavera con primula, scorza d’arancia, menta e melissa, un vero toccasana!
La nuova stagione è alle porte, prepariamoci ad un pieno di energia con la tisana di...
18 Marzo 2024
Swiss roll alle fragole: delizia di primavera
Swiss roll alle fragole: delizia di primavera Ora che la primavera è alle porte, i dolci...
17 Marzo 2024
Polpettone di pane raffermo: delizioso e antispreco e velocissimo da preparare!
Adoro le ricette antispreco e questo polpettone di pane è il mio piatto preferito quando voglio...
17 Marzo 2024
Cheesecake Mojito: il dolce al cucchiaio che ha fatto impazzire tutti!
Cheesecake Mojito: il dolce al cucchiaio che ha fatto impazzire tutti! Sono senza uova e senza...
17 Marzo 2024
Le sorprendenti proprietà dei Fiori d’Arancio: come usarli
Le sorprendenti proprietà dei Fiori d’Arancio: come usarli L’arancio getta i suoi fiori solo una volta...
17 Marzo 2024
Olio essenziale al rosmarino: proprietà, uso e preparazione
L’olio essenziale al rosmarino è una di quelle preparazione fitoterapiche indispensabili nel prontuario erboristico di chi...
16 Marzo 2024
Ciambellone al Marsala e caffè: il dolce giusto per la festa del Papà
La festa del papà si avvicina, celebriamola preparando questo ciambellone al Marsala e al caffè! Lavorano...
16 Marzo 2024
Torta salata con broccoli: saporita e delicata, facilissima!
La torta salata con broccoli è una di quelle preparazione che adoro portare con me durante una...
16 Marzo 2024
Pastiera di grano: la ricetta originale di Sal De Riso
La pastiera di grano è il dolce pasquale campano per eccellenza, e chi più di Sal...
16 Marzo 2024
Dolce al limone senza grassi e senza lievito: solo 130 Kcal!
Quando siamo a dieta è difficile rinunciare al dessert, per fortuna possiamo però preparare questo dolce...
15 Marzo 2024
Brie in crosta: solo 3 ingredienti per una fonduta goduriosissima, perfetta anche a Pasqua
Il brie in crosta è una di quelle ricette versatili e simpatiche, oserei dire, da condividere...
15 Marzo 2024
Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua!
Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua! Sono soffici, gonfie a dismisura, insomma...
15 Marzo 2024
Agnello di Pasqua: Il simbolo pasquale diventa un dolce. Conquisterà tutti!
Agnello di Pasqua: Il simbolo pasquale diventa un dolce. Conquisterà tutti! L’agnello pasquale che preferisco in...
15 Marzo 2024
Ciambellone rustico Pasquale, senza lievitazione, la mia nonna lo faceva così!
Ciambellone rustico Pasquale, senza lievitazione, la mia nonna lo faceva così! Oltre che il classico casatiello...
14 Marzo 2024
Torta di riso: la preparo a Pasqua come la faceva la mia mamma
Torta di riso: la preparo a Pasqua come la faceva la mia mamma Salve a tutti!...
14 Marzo 2024
Torta ai 4 yogurt e senza lievito: golosissima e super cremosa!
Torta ai 4 yogurt e senza lievito: golosissima e super cremosa! Ovviamente 4 yogurt da soli...
14 Marzo 2024
Minestra maritata: la ricetta originale del famoso piatto campano!
La Minestra Maritata, nota in dialetto napoletano come “menesta mmaretata“, è un piatto tipico campano, in...
14 Marzo 2024
Sfoglia dolce, ripiena di tanta crema golosa!
Sfoglia dolce, ripiena di tanta crema golosa! Questo dolce ha un guscio sottilissimo, croccante e fragrante...
14 Marzo 2024
Panini Mantou: ricetta facile!
I panini Mantou sono una specialità cinese davvero imperdibile: sofficissimi, ariosi e leggeri, hanno un sapore...
13 Marzo 2024
Rustico carciofi e ricotta: perfetto come antipasto a Pasqua
Il rustico carciofi e ricotta è una torta salata saporita, ideale come antipasto, soprattutto sulla tavola...
13 Marzo 2024
Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana
Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana Questa antica ricetta nasce in un’epoca in...
13 Marzo 2024
Sette fiori spontanei commestibili da raccogliere in primavera
A primavera, sui campi è tutto uno sbocciare e sono ben sette i fiori spontanei commestibili,...
13 Marzo 2024
Ciambellone agli agrumi: semplice e super profumato
Il ciambellone agli agrumi è uno di quei dolci da credenza a cui è impossibile resistere....
13 Marzo 2024
Olio aromatizzato al rosmarino: io lo preparo così
Profumare le proprie ricetta con un olio aromatizzato non ha paragoni, ammettiamolo! Questa piantina sempreverde ha...
12 Marzo 2024