23 Settembre 2026

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Salute mentale: psicologi, è emergenza. Serve rete territoriale

ROMA - "Con l'approvazione anche in Veneto della figura dello psicologo delle cure primarie, o psicologo di base come viene piu' comunemente chiamato, oltre il 60%, forse quasi il 70%, della popolazione italiana puo' ormai beneficiare di questa misura. Da tempo in Parlamento e' presente una proposta di legge sostenuta trasversalmente, ma che finora non…
23 Aprile 2026
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Pizza ad altissima idratazione: la preparo con il polish ed è sofficissima

Per una pizza sofficissima e ben lievitata, ad altissima idratazione, occorre preparare il polish! Si tratta...
22 Maggio 2025
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Frittelle con fiori di zucca: ho rielaborato la ricetta di famiglia!

Le frittelle di sciurilli oppure le frittelle con i fiori di zucca sono una specialità napoletana....
21 Maggio 2025
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Braciole di capra: la ricetta della tradizione campana che mi ha insegnato mio Nonno

Le braciole di capra è un’esperienza, un assaggio, una degustazione della cultura rupestre salernitana. Pascolano tra...
21 Maggio 2025
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Insalata di fave e pecorino: velocissima, fresca e primaverile

Leggera, fresca, l’insalata di fave e pecorino è una leccornia di primavera. Approfittiamo di questa stagione...
21 Maggio 2025
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5 Piadine Light per chi ama mantenersi leggero e mangiare con gusto

5 Piadine Light per chi ama mantenersi leggero e mangiare con gusto Le piadine sono una...
21 Maggio 2025
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Zuppa di primavera, con erbe selvatiche. Una ricetta antica della mia nonna!

Zuppa di primavera, con erbe selvatiche. Una ricetta antica della mia nonna! Questa è una zuppa...
21 Maggio 2025
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10 Idee per Usare lo Zenzero: ricette, frullati, dolci e biscotti

10 Idee per Usare lo Zenzero: ricette, frullati, dolci e biscotti Lo zenzero è una di...
21 Maggio 2025
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L’amatriciana: la ricetta originale, inimitabile!

L’amatriciana: la ricetta originale Guanciale, pomodori, pecorino romano fanno della amatriciana un vessillo di italianità nel...
21 Maggio 2025
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Torta al cioccolato e noci: golosissima, io la farcisco così!

La torta al cioccolato e noci è un dolce umido, soffice e delizioso, impreziosito dalla presenza...
21 Maggio 2025
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Mousse cocco e cioccolato: la preparo con 3 soli ingredienti

Bastano solo 3 ingredienti per questa mousse specialissima al cocco e cioccolato. Corposa e soffice, spumosissima...
20 Maggio 2025
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Melanzane, patate e salsiccia: La mia ricetta piace a tutti!

Melanzane, patate e salsiccia: La mia ricetta piace a tutti! Ovviamente, dobbiamo badare alla materia prima...
20 Maggio 2025
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Il sugo ai sapori dell’orto: una ricetta contadina insegnatami da mio Nonno! (+ 1 variante eccezionale)

Il sugo ai sapori dell’orto: una ricetta contadina insegnatami da mio Nonno! (+ 1 variante eccezionale)...
20 Maggio 2025
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Omelette spinaci e funghi: una vera delizia, facile, veloce e saporita!

L’omelette spinaci e funghi è una ricetta salvacena che farà innamorare tutti in famiglia. È deliziosa...
20 Maggio 2025
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Clafoutis alle ciliegie: in questo periodo non può mancare!

Il clafoutis alle ciliegie è il dessert che preannuncia l’estate ormai alle porte. Per celebrare degnamente...
20 Maggio 2025
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Antinfiammatori naturali: le 10 piante medicinali più potenti secondo la ricerca scientifica

Antinfiammatori naturali: le 10 piante medicinali più potenti secondo la ricerca scientifica Negli ultimi anni, l’interesse...
19 Maggio 2025
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Spezzatino alla birra: la mia ricetta è cremosa e super saporita!

Lo spezzatino alla birra è un secondo succulento, profumato e delizioso. Il fondo di cottura si...
19 Maggio 2025
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Hai sempre sbagliato a cuocere il riso basmati? Ecco il metodo infallibile che lo rende perfetto!

Hai sempre sbagliato a cuocere il riso basmati? Ecco il metodo infallibile che lo rende perfetto!...
19 Maggio 2025
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Ciambellone pere e cioccolato: una ricetta antica

Il ciambellone pere e cioccolato è un dolce umido e soffice, leggero e goloso. Si prepara...
19 Maggio 2025
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Cornetti istantanei ripieni di nutella

I cornetti istantanei al cioccolato sono perfetti a colazione, per iniziare la giornata con il piede...
19 Maggio 2025
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Gelato al caramello salato: lo preparo senza gelatiera

Il gelato al caramello salato è una delizia cremosa e avvolgente, freschissima! È uno dei gusti...
19 Maggio 2025
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Insalate di riso light e proteiche: le mie 9 combinazioni preferite

Insalate di riso light e proteiche: le mie 9 combinazioni preferite Quando arriva il caldo, la...
19 Maggio 2025
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Come pesare senza bilancia: conoscevi questo metodo e queste proporzioni?

Come pesare senza bilancia: conoscevi questo metodo e queste proporzioni? Lo ammetto: anche se cucino tutti...
19 Maggio 2025
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Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza olio ne burro

Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza...
18 Maggio 2025
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Alloro: proprietà, usi in cucina e antichi infusi

L’alloro non è solo una pianta aromatica, il suo significato intrinseco rimanda all’idea di nobilita, di...
18 Maggio 2025