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Topinambur, i migliori trucchetti per sbucciarlo al di là del pelapatate (e senza tagliarsi un dito)

sbucciare topinambur
Il topinambur, che potresti conoscere anche come carciofo di Gerusalemme o rapa tedesca, è un tubero della pianta Helianthus tuberosus appartenente alla stessa famiglia dei girasoli. È ricco di proprietà benefiche ed ha una forma molto irregolare e spesso il pelapatate non riesce a pulirlo correttamente, per questo in molti si chiedono quale sia il...

Cattivi odori nella lettiera del gatto? Ecco i rimedi più efficaci e naturali per farli sparire velocemente

lettiera gatti
Avere un gatto senza avere una lettiera è pressoché impossibile, ma se questa toilette felina non deve mancare in nessuna casa con almeno un gatto, sia lui che noi vogliamo fare volentieri a meno degli odori sgradevoli che provengono da questa. I gatti, si sa, sono animali che amano la pulizia e una lettiera maleodorante...

La violenta alluvione di Avellino (passata sotto silenzio) è la prova della miopia sulle conseguenze di caldo e siccità

alluvione montella
Fiumi di fango per le strade, alberi e detriti trascinati via: le scene immortalate un paio di giorni fa in provincia di Avellino sono spaventose. Qui si è verificato un violento nubifragio, che ha seminato paura e distruzione. A subirne le conseguenze peggiori il comune di Montella, che nel giro di poco tempo è stato...

Alla COP27 l’Italia si impegna a ridurre le emissioni, ma nel frattempo approva le trivelle (e le lobby fossili esultano)

cop27 cop
Italia ed Egitto sono necessariamente legati da una sottile linea rossa che porta il nome di Giulio Regeni. E le circostanze vogliono che sia la Meloni il primo premier italiano in visita in Egitto da quando nel 2016 proprio al Cairo il ricercatore fu trovato morto. Diritti, verità sommerse, giustizia, che necessariamente vanno a fare...

Questo leone ha vegliato la leonessa malata fino alla fine, erano stato salvati entrambi dal circo

Leo Muneca
Una vita trascorsa sempre assieme, l’uno accanto all’altra, prima in gabbia e sotto i tendoni di un circo del Perù e poi in Africa. Un leone di nome Leo e una leonessa chiamata Muñeca hanno condiviso tutto, dal primo all’ultimo momento. Entrambi salvati dall’associazione Animal Defenders International durante un blitz in un circo peruviano nell’agosto...

Vietato l’uso degli smartphone fino alla terza media: 200 famiglie firmano il patto digitale con la scuola

ragazzi smartphone
Un “accordo educativo” per vietare l’accesso a internet e ai social fino alla terza media. Accade a Milano, dove i genitori degli studenti di due istituti si sono uniti per comprare ai loro figli dei telefoni cellulari di vecchia generazione senza accesso al web e che potranno rimpiazzare con degli smartphone soltanto in terza media....

Scoperta unica: ritrovata in Finlandia la tomba di un bambino dell’età della pietra (insieme ai resti di un lupo)

resti archeologici finlandia
La tomba di un bambino vissuto nell’età della pietra è stata scoperta recentemente dagli archeologi nella Finlandia orientale, rivelando sorprese inaspettate sulle pratiche di sepoltura dei defunti e sul culto dei morti. Ci troviamo a Outokumpu, cittadina finlandese con poche migliaia di abitanti situata nella regione della Carelia settentrionale. Qui, già nel 1992, un complesso...

Qualità della vita 2022: queste sono le città italiane in cui si vive meglio (e nessuna si trova al Sud)

trento bolzano
Torna puntuale l’attesa classifica relativa alla qualità della vita nel nostro Paese. La fotografia che emerge dalla 24esima edizione del report,  realizzato dal quotidiano economico e giuridico Italia Oggi e dall’Università La Sapienza di Roma, è quella di un’Italia sempre più spaccata in due. “L’attuale versione dell’indagine indica che gli effetti della pandemia sono terminati,...

Il viaggio di Shuna, lo straordinario manga di Miyazaki che ci insegna a lasciare il mondo migliore di come l’abbiamo trovato

shuna miyazaki
Dal leggendario animatore Hayao Miyazaki arriva Shuna’s Journey , un manga tradotto per la prima volta in inglese che racconta la storia di un principe che cerca grano d’oro per salvare il suo popolo e la sua terra dalla povertà. Da sempre considerato il lavoro precursore di Nausicaä della Valle del vento, Il viaggio di Shuna era stato...