Pomodori ripieni al tonno: il secondo perfetto che profuma d’estate
Pomodori ripieni al tonno: il secondo perfetto che profuma d’estate Quando i pomodori sono belli maturi e succosi, ma ancora sodi al punto giusto, c’è una ricetta che torna sempre a far capolino nella mia cucina: i pomodori ripieni rustici al tonno. Li preparo spesso nelle giornate calde, quando non ho voglia di stare troppo […]
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Sempre più italiani scelgono di vivere in montagna: boom di trasferimenti nei borghi ad alta quota
Negli ultimi anni, quasi 100.000 italiani hanno scelto di trasferirsi in montagna, segnando un’inversione di tendenza rispetto allo storico fenomeno dello spopolamento dei borghi. A confermare questo nuovo scenario è il Rapporto Montagne Italia 2025 dell’UNCEM, che analizza i flussi tra il 2019 e il 2023. Il saldo migratorio positivo – oltre 64.000 nuovi residenti...
L’aeroporto di Birmingham investe 10mila sterline in un’impianto fotovoltaico che ridurrà le emissioni di almeno un quinto
Al via la solar farm dell’aeroporto di Birmingham . L’aeroporto inglese compie un passo deciso verso la sostenibilità energetica grazie a un impianto fotovoltaico da 6,8 MWp, destinato a coprire almeno il 20% del fabbisogno elettrico dell’infrastruttura. Non si tratta del primo esempio di transizione energetica nel settore del trasporto aereo. Qualche mese fa, anche...
Gli spaghetti all’assassina: provali con la burrata!
Gli Spaghetti all’assassina sono una ricetta tipica della cucina barese, un piatto unico nel suo genere, anche perché forse è uno dei pochi per il quale la pasta non cuoce in acqua bollente, ma direttamente in padella. Vi consiglio di utilizzarne una in ferro molto grande (circa 36 cm di diametro), anche se usurata, non […]
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L’Himalaya torna a respirare: volontari rimuovono 700 kg di rifiuti da uno dei sentieri più amati
Trek The Himalayas e la missione HEAL HIMALA: turismo responsabile e impegno concreto per non sporcare queste montagneTrek The Himalayas, una delle realtà più attive nel panorama del trekking indiano, ha deciso di dimostrare che l’avventura in alta quota può andare di pari passo con il rispetto per l’ambiente. Grazie all’iniziativa HEAL HIMALA, infatti, il...
Chi può guidare un’auto intestata a una società?
Chi può guidare un'auto intestata a una società? La domanda non è affatto banale perché non sempre le risposte degli addetti ai lavori sono univoche
