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Crackers tra pesticidi e acrilammide: l’indagine svizzera boccia anche Tuc e Gran Pavesi
Croccanti e facili da infilare in borsa, i crackers accompagnano spesso pranzi veloci ed aperitivi volanti. Riempiono gli scaffali in decine di marche e varianti, ma quanto si assomigliano davvero? Una risposta arriva dal test realizzato dalla rivista svizzera K-Tipp, che ha messo a confronto 12 tipi di crackers a base di cereali. Dai risultati...
Vi racconto come il glifosato mi ha rovinato per sempre la vita
Il glifosato è ancora oggi l’erbicida più usato al mondo, nonostante da anni sia al centro di una valanga di prove scientifiche che ne indicano la possibile cancerogenicità. Dal 2015, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) lo ha classificato come “probabilmente cancerogeno” per l’uomo, e sempre più ricerche lo collegano a linfomi e...
Questa è la verdura risultata più contaminata dai pesticidi del 2025 (e non sono le zucchine)
Ogni anno l’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense che si occupa di tutela della salute ambientale, pubblica l’ormai celebre “Dirty Dozen”, conosciuta in Italia come “Sporca Dozzina”. Si tratta di un elenco che riporta i 12 frutti e ortaggi non biologici con le concentrazioni più elevate di residui di pesticidi, dati alla mano del Dipartimento...
Questo è il il frutto che contiene meno pesticidi di tutti secondo la sporca dozzina 2025
Ogni anno, l’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense che tutela la salute ambientale, pubblica la classifica “Dirty Dozen”, conosciuta in Italia come “Sporca Dozzina”. L’elenco comprende i 12 frutti e ortaggi non biologici che riportano i livelli più elevati di residui di pesticidi, sulla base dei dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Per...
Sporca Dozzina 2025: cosa c’è nella tua frutta e verdura? Scopri la lista dei 12 prodotti con più pesticidi
Ogni anno l’Environmental Working Group (EWG), un’organizzazione americana per la difesa della salute ambientale, pubblica una lista chiamata “Dirty Dozen” (Sporca Dozzina). Si tratta di un elenco dei 12 prodotti ortofrutticoli non biologici che, sulla base dei test ufficiali del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), presentano i livelli più alti di residui di pesticidi....
Fragole contaminate da pesticidi (e PFAS): il lato oscuro di uno dei frutti più amati, anche dai bambini
Le fragole sono tra i frutti più amati ma purtroppo nascondono un lato tutt’altro che “dolce”. Forse ricorderete che rientrano tra i più contaminati da pesticidi, come spesso riportano analisi e indagini come la “sporca dozzina”. Ora, un recente test condotto in Svizzera non fa che confermare queste preoccupazioni. A condurlo è stata la rivista K-Tipp...
