Se il giardinaggio è la tua valvola di sfogo, se tra il verde riesci a ritrovarti, o semplicemente desideri trasformare il tuo angolo di terra – piccolo o grande che sia – in un’esplosione di vita e colori, allora sei nel posto giusto. Perché sì, ogni anno vediamo le nuove tendenze floreali sbocciare come le...
C’è un momento, in ogni estate che si rispetti, in cui ti ritrovi nel silenzio della sera, finalmente sul divano, pronto a goderti un po’ di pace. Poi lo senti: un ronzio sottile, insistente, beffardo. È la zanzara che ti ha scelto. E tu, armato di ciabatta e stanchezza, inizi la caccia con la stessa...
Queste patatine fritte sono anche più buone rispetto alla ricetta tradizionale e si possono mangiare anche se siamo a dieta. Non ci stancheranno mai, anzi… una tira l’altra. Speziate, croccanti fuori e morbidissime dentro, sono semplici e veloci da preparare e piaceranno davvero a tutti! Cuociono in friggitrice ad aria, con pochissimo olio, ma per […]
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Nella sua enciclica Laudato Si’ aveva detto tra le altre cose che “ogni atto di crudeltà verso qualsiasi creatura è contrario alla dignità umana”, è stato forse l’unico Papa che abbia mai fatto un “viaggio climatico” tra Asia e Oceania col chiaro intento di lanciare un forte appello per un’azione globale contro i cambiamenti climatici, ed...
La Festa dei Lavoratori è celebrata in vari luoghi del mondo nella giornata del primo di maggio, in ricordo del 1° maggio 1867, data in cui l’Illinois approvò la prima legge sulle otto ore lavorative. A partire dal 1990 circa, in Italia, la giornata del Primo Maggio viene celebrata con numerosi eventi che il piú...
All’interno di un paesaggio pittoresco non lontano da Parigi si cela un angolo di Francia dove il tempo sembra essersi fermato. Rose che sbocciano in cascate di colori, architetture storiche e atmosfere di altri secoli si intrecciano in quello che è riconosciuto come il centro abitato più minuscolo dell’intera nazione, infatti conta solo 95 abitanti,...
Una bustina nel caffè, un cucchiaino nello yogurt, un biscotto capace di produrre il famigerato effetto “uno tira l’altro”. E poi la merendina “solo per oggi”, la bevanda gassata “una tantum”, il gelato “tanto è piccolo”. Quanto zucchero ingeriamo davvero ogni giorno, senza accorgercene? E soprattutto, che cosa succede al nostro corpo quando il limite...
Quando leggiamo tra gli ingredienti di una ricetta, la parola “ammoniaca per dolci” lo scetticismo fa da padrone. Come è possibile che proprio l’ammoniaca, considerata altamente pericolosa e potenzialmente letale, venga impiegata in cucina per la preparazione di un dolce? Facciamo chiarezza: questo elemento chimico viene opportunamente trattato in modo tale da essere non solo […]
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“Non si può seppellire la verità in una tomba: questo è il senso della Pasqua”. La frase dello scrittore americano Clarence W. Hall racchiude in poche parole la forza dirompente di questa festa, che va oltre le uova colorate, le tavole imbandite e i picnic all’aria aperta. La resurrezione è il fulcro del credo cristiano,...
Immaginate di salire su un autobus e di scoprire che ogni sedile è completamente rivestito all’uncinetto. Non sarebbe un’esperienza sorprendente e fuori dall’ordinario? Eppure non si tratta di fantasia: questo straordinario progetto è realtà grazie all’artista finlandese Vesanen Virpi Laukkanen, che ha deciso di portare un’esplosione di colore e poesia nella quotidianità dei pendolari della...