Come fare le proporzioni tra dosi e stampi: guida pratica per scegliere la teglia giusta

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Come fare le proporzioni tra dosi e stampi: guida pratica per scegliere la teglia giusta Quando prepariamo una torta, spesso ci affidiamo a ricette che indicano uno stampo ben preciso, ad esempio “tortiera da 24 cm”. Ma cosa succede se vogliamo cuocerla in uno stampo rettangolare o quadrato? Oppure se desideriamo farne di più o […]
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In Argentina crolla una parete di ghiaccio di 70 metri dal ghiacciaio Perito Moreno (e nessuno ne parla)

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Un imponente blocco di ghiaccio alto circa 70 metri, l’equivalente di un edificio di 20 piani, si è sciolto ed è precipitato dal ghiacciaio Perito Moreno, una delle icone naturali più emblematiche della Patagonia argentina. Ciò che una volta era considerato un fenomeno naturale e raro, oggi si ripete con maggiore frequenza e intensità. I distacchi...

Volo in ritardo? In arrivo una riforma UE che riduce i tuoi diritti. Ecco cosa sta per cambiare (e come tutelarti)

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Una proposta di riforma europea mette a rischio le tutele dei passeggeri aerei: meno risarcimenti in caso di ritardo e/o cancellazione. Volosicuro, che dal 2014 fornisce tutela legale ai passeggeri aerei per ottenere il risarcimento ed il rimborso dei voli in caso di cancellazione o ritardo, si oppone fermamente a questa deriva.  Ecco cosa puoi...

Il gelso: la pianta dimenticata che fa bene a intestino, glicemia e circolazione

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Il gelso: la pianta dimenticata che fa bene a intestino, glicemia e circolazione Articolo a cura della Dottoressa Maria Di Bianco Il gelso (gen. Morus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Moraceae, da secoli coltivata per i suoi molteplici utilizzi, che spaziano dall’alimentazione alla bachicoltura, fino alla fitoterapia. Diffuso in Europa, Asia e America, […]
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Bali dice addio alle bottiglie d’acqua in plastica sotto 1 litro (ma il marchio che inquina di più si rifiuta)

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L’isola di Bali, perla turistica dell’Indonesia, si prepara a una vera e propria rivoluzione ambientale: dal gennaio 2026 saranno vietate le bottiglie d’acqua in plastica inferiori a un litro. Una decisione drastica, annunciata dal governatore I Wayan Koster, che mira a contrastare l’inquinamento crescente e il collasso delle discariche locali, ormai vicine al limite massimo...

Biscotti proteici yogurt e gocce di cioccolato: sono ottimi per la dieta, solo 34 calorie

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Pochi ingredienti, ma tanto gusto: questi biscotti proteici allo yogurt e gocce di cioccolato, sono delle piccole chicche di golosità light. Come è possibile coniugare la golosità e la dieta? Si può eccome, utilizzando alcuni stratagemmi. Niente zucchero, zero burro, latte o uova… e il monte calorico si abbatte subito, ad esempio, proprio come in […]
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Assaltata e bloccata da Israele la barca che portava aiuti umanitari a Gaza (Greta Thunberg e gli attivisti sequestrati)

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“Le comunicazioni con la Madleen sono state interrotte. L’esercito israeliano ha sequestrato la nave”, così dichiara la Freedom Flotilla Coalition su Telegram, sostenendo che l’equipaggio è stato “rapito dalle forze israeliane”. Il veliero Madleen era di fatto partito nei giorni scorsi alla volta di Gaza per fornire aiuti umanitari e attirare l’attenzione internazionale sulla crisi umanitari...