Un gruppo internazionale di studiosi ha scoperto prove definitive che le comunità umane dell’era Magdaleniana, circa 18.000 anni fa, praticavano il cannibalismo. E non solo: sembra che arrivassero persino a consumare il cervello umano. Questa ricerca offre nuove e preziose informazioni sulle pratiche rituali e funerarie di quel periodo della preistoria. Le nostre conoscenze sulle...
Si chiama “red sprite” (in italiano: “sprite rosso” o “spettro rosso”) ed è un raro e affascinante fenomeno elettrico atmosferico, che si manifesta ben al di sopra delle nuvole temporalesche. A differenza dei fulmini tradizionali, che si dirigono verso il basso, gli “sprites” sono grandi scariche elettriche che si propagano verso l’alto, nella parte superiore...
Stefano De Martino e l’improvvisa pausa di Affari Tuoi per le qualificazioni al Mondiale 2026: tra calcio e televisione. Un breve intervallo attende i fan del popolare game show Affari Tuoi, condotto da Stefano De Martino. Venerdì 6 giugno, il programma non andrà in onda per lasciare spazio alle qualificazioni al Mondiale 2026, con l’Italia … Continued
La cheesecake ricotta e mandorle è un dolce estremamente cremoso, con una base croccantina e una superficie friabilissima. Per realizzarla dovremo cuocerla in forno, in diversi passaggi: prima la base, poi la farcitura, poi la decorazione, fino ad arrivare ad ottenere un piccolo capolavoro di pasticceria casalinga. Una volta pronta, se non sparisce subito, si […]
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Un successo storico e carico di emozione quello conquistato da Sara Errani e Jasmine Paolini, che si sono aggiudicate il loro primo titolo Slam in coppia, trionfando al Roland Garros 2025. In una finale combattuta e spettacolare, le due azzurre hanno superato il duo formato da Anna Danilina e Aleksandra Krunic con il punteggio di...
L’immagine è familiare a molti giardinieri, o persone che vivono in una casa con il giardino: ti avvicini ai tuoi vasi per annaffiare le piante e improvvisamente scorgi una forma sinuosa rannicchiata all’ombra. Il cuore accelera, l’istinto suggerisce di afferrare una scopa o di chiamare aiuto, ma prima di agire è fondamentale fermarsi e osservare...
Chiunque abbia mai affettato una cipolla conosce bene quel fastidio bruciante agli occhi, accompagnato da lacrime copiose ed improvvise: è un piccolo supplizio domestico che si ripete innumerevoli volte nelle cucine di tutto il mondo. Vi siete mai chiesti davvero perché succede? La risposta affonda le radici nella biologia vegetale e ci costringe a ripensare...
In un mondo in cui dimagrire sembra spesso sinonimo di diete drastiche, farmaci costosi o interventi chirurgici, arriva uno studio che cambia la prospettiva. Perdere appena 5 chili dopo i 40 anni – senza ricorrere a scorciatoie – può davvero allungare la vita e proteggerci da gravi malattie croniche. A dirlo è una ricerca pubblicata...
Le treccine di mele e noci sono delle briochine spettacolari, ricchissime di gusto e profumi. Deliziose a colazione o merenda, tiepide e appena sfornate, hanno un guscio friabile e un ripieno scioglievole che conquista al primo morso. Prepararle non è difficile, soprattutto se possiamo contare sui rotoli pronti, e non richiede chissà quale manualità, solo […]
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Quante volte ci siamo ritrovati a srotolare un foglio di alluminio (comunemente detto carta stagnola) senza pensare troppo a come sistemarla? Eppure, quella pellicola sottile che avvolge le nostre pietanze da generazioni ha un piccolo segreto che in pochi conoscono davvero. L’invenzione risale al 1910, grazie all’industriale svizzero Robert Victor Neher, e da allora la...