Stai mangiando ossa animali senza saperlo? Se ti piacciono questi prodotti forse si

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La gelatina è un ingrediente onnipresente nelle nostre cucine e nei prodotti che consumiamo quotidianamente, eppure pochi consumatori sono realmente consapevoli della sua origine e delle implicazioni etiche e ambientali che comporta. Questo composto proteico nasconde una storia che merita di essere raccontata, soprattutto per chi ha a cuore scelte alimentari consapevoli e sostenibili. Che...

Scienziati sviluppano tessuti elettronici biodegradabili, la rivoluzione della moda tecnica e sportiva?

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Un gruppo di ricercatori dell’Università di Southampton e della UWE Bristol ha sviluppato una tecnologia rivoluzionaria per creare tessuti elettronici sostenibili e biodegradabili, un’innovazione che potrebbe cambiare per sempre il futuro della moda e della tecnologia. Il progetto, chiamato SWEET (Smart, Wearable, and Eco-friendly Electronic Textiles), è stato recentemente descritto in uno studio pubblicato sulla...

Asparagi croccantissimi con una panatura che non si stacca mai!

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Che buoni sono gli asparagi in pastella, croccantissimi e golosi. Ricoperti come sono da una panatura che scricchiola sotto ai denti, ma con un interno morbido e goloso, possono arricchire il nostro buffet degli aperitivi o accompagnare, come contorno un qualsiasi secondo di carne o di pesce. Peccato, però, che spesso quella crosticina dorata che […]
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Queste sono le spiagge meno affollate d’Europa per una vacanza in totale relax (solo una è italiana)

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Mancano ancora più di due mesi all’inizio dell’estate 2025 ma sono già moltissimi coloro che pensano alle vacanze. Il motivo è semplice: questo è il periodo ideale per organizzare viaggi spettacolari spendendo pochissimo. L’unico inconveniente è che, trattandosi di alta stagione, spesso ci si ritrova in luoghi affollatissimi, letteralmente presi d’assalto dai turisti internazionali. Per...