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Succo di albicocche fatto in casa: la ricetta della nonna, dolce e genuino
Succo di albicocche fatto in casa: la ricetta della nonna, dolce e genuino In estate, quando le albicocche raggiungono la piena maturazione, una delle preparazioni che amo di più è il succo di frutta fatto in casa. Un’abitudine che ho imparato da mia madre, e che lei a sua volta aveva preso dalla nonna: nulla…
10 Luglio 2025
Pasta e zucca al forno: filante e golosa, imperdibile
Ma quanto sono buone pasta e zucca al forno?! Solo a sentire nominare questo binomio perfetto...
14 Novembre 2024
La cheesecake super dietetica: senza panna, senza burro, consigliata dai nutrizionisti, ha solo 120 calorie
La mia cheesecake super dietetica non contiene né panna, né burro, né gelatina, eppure è un...
14 Novembre 2024
Zuppa di ceci e verza: una ricetta contadina e di recupero
La zuppa di ceci e verza è uno di quei piatti perfetti per scaldare corpo e...
14 Novembre 2024
Ciambellone di zucca tutto nel frullatore: velocissimo e senza sporcare!
Il ciambellone di zucca tutto nel frullatore si prepara in un batter di ciglia ed è...
14 Novembre 2024
Torrone morbido fatto in casa: una ricetta sorprendente
A casa, con un po’ di buona volontà e di pazienza, possiamo preparare tutto, anche il...
14 Novembre 2024
La torta al cioccolato con 2 ingredienti: la prepari in 5 minuti ed è super cremosa!
La torta al cioccolato con 2 ingredienti: la prepari in 5 minuti ed è super cremosa!...
14 Novembre 2024
Arrosto di tacchino morbido: in pentola o al forno, sempre delizioso
Non sempre l’arrosto di tacchino è morbido e succulento come ci aspetteremmo! Eppure è uno dei...
13 Novembre 2024
Crema al cioccolato: come la pasticcera, ma ancora più golosa
Inutile dire che la crema al cioccolato è la più amata dai miei bambini. Buona la...
13 Novembre 2024
Plumcake degli angeli: soffice come una nuvola
Soffice come una nuvola, goloso, profumato di vaniglia e arioso come le ali degli angeli, questo...
13 Novembre 2024
Pizza fatta in casa: quando mettere il pomodoro per un risultato top!
La pizza è patrimonio dell’umanità, anche quella fatta in casa, ma come bisogna condire correttamente la...
13 Novembre 2024
Zeppoline di mele: come le frittelle ma molto più soffici!
Zeppoline di mele: come le frittelle ma molto più soffici! Salve, oggi voglio mostrarvi come realizzare...
13 Novembre 2024
Torta tenerina ma con la zucca
La torta tenerina di zucca è la versione autunnale del classico dolce al cioccolato tipico di...
13 Novembre 2024
Pasta e lenticchie: la ricetta napoletana che piace a tutta l’Italia
Pasta e lenticchie sono un must in Campania, soprattutto quando i primi freddi si fanno sentire...
12 Novembre 2024
Mostaccioli morbidi: deliziosi oggi, perfetti a Natale
I mostaccioli sono dei dolcetti tipici della Campania, solitamente preparati, offerti o regalati a Natale. Sono...
12 Novembre 2024
Tartufi al cioccolato con soli 2 ingredienti, senza zucchero, uova, burro e olio!
Se pensate che un dessert al cioccolato non possa essere sano forse non conoscete la mia...
12 Novembre 2024
Pasta frolla alle castagne: perfetta per le crostate autunnali
La pasta frolla alle castagne è una base per crostate autunnali davvero strepitosa e molto semplice...
12 Novembre 2024
Castagnaccio dolce napoletano a casa mia si faceva e si fa così!
Oggi voglio mostrarvi la ricetta del castagnaccio dolce napoletano. Una ricetta che, come il ragù napoletano,...
12 Novembre 2024
Torta di mandorle senza burro né olio: soffice e leggera
Non contiene grassi, se non quelli delle uova, questa torta di mandorle senza burro, né olio,...
12 Novembre 2024
Crostata di zucca e cannella: è buonissima!
Leggerissima, con un guscio di frolla allo yogurt e un ripieno cremoso, la crostata di zucca...
11 Novembre 2024
Panini ripieni di crema spalmabile alla nocciola: li prepari senza impastare in pochissimi minuti
Panini ripieni di crema spalmabile alla nocciola: li prepari senza impastare in pochissimi minuti La ricetta...
11 Novembre 2024
Farina di castagne: perché comprarla? Prepariamola in casa!
La stagione è propizia e se il nostro raccolto di castagne è abbondante, possiamo trasformarle in...
11 Novembre 2024
Gnocchi di castagne e funghi: un primo da grandi Chef!
Gli gnocchi di castagne e porcini sono l’apoteosi dei sapori autunnali e possiamo preparare questo primo...
11 Novembre 2024
Castagnaccio dolce, senza cottura: con purea di castagne
Castagnaccio dolce senza cottura: con purea di castagne Se normalmente le castagne vengono utilizzate sotto forma...
11 Novembre 2024
Crostini palermitani: uno snack super goloso!
I crostini palermitani sono uno snack ricco e saporito, una vera e propria delizia! Si tratta...
11 Novembre 2024