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Pane carasau, la “carta da musica” sarda famosissima in tutto il mondo
Il pane carasau è un prodotto tipico sardo perfetto per accompagnare taglieri di salumi o formaggi. Sottile come un velo, è noto anche come “carta da musica” per via della sua croccantezza rumorosa, quando viene spezzato o masticato. Si prepara con 3 soli ingredienti e una presa di sale. Non necessita di lunghi tempi di…
11 Luglio 2025
Cazzilli palermitani: si preparano solo con le patate e il prezzemolo
I cazzilli palermitani sono delle crocchette a base di sole patate e prezzemolo. Non servono uova...
16 Novembre 2024
Danubio salato: un rustico napoletano che piace all’Italia intera
Il Danubio salato è un lievitato super saporito e goloso, immancabile sulle tavole napoletane, soprattutto intorno...
16 Novembre 2024
Spezzatino al sugo come lo preparava la mia nonna
Lo spezzatino al sugo è una vera delizia, soprattutto se la ricetta è quella della nonna!...
15 Novembre 2024
Strudel di mele con pasta matta: velocissimo, ma buono buono
Lo strudel di mele con pasta matta è velocissimo da preparare, proprio grazie a questo impasto...
15 Novembre 2024
Non hai tempo? Prova la mia torta di mele con crema in Pasta Sfoglia
Torta di mele con crema in Pasta Sfoglia: semplice ma buonissima! Desideri preparare una torta di...
15 Novembre 2024
Amaretti morbidi al pistacchio: si sciolgono in bocca
Gli amaretti al pistacchio sono pasticcini morbidi, molto semplici da preparare, ma davvero squisiti. Il morso...
15 Novembre 2024
Polpette di zucca: facili, veloci e saporite
Le polpette di zucca sono l’aperitivo autunnale più sfizioso che possiamo immaginare. Croccantine fuori, morbidissime dentro,...
15 Novembre 2024
Plumcake alle mele senza burro: la ricetta super cremosa!
Plumcake alle mele senza burro: la ricetta super cremosa! Oggi voglio mostravi una ricetta semplice per sfornare...
15 Novembre 2024
Pasta e zucca al forno: filante e golosa, imperdibile
Ma quanto sono buone pasta e zucca al forno?! Solo a sentire nominare questo binomio perfetto...
14 Novembre 2024
La cheesecake super dietetica: senza panna, senza burro, consigliata dai nutrizionisti, ha solo 120 calorie
La mia cheesecake super dietetica non contiene né panna, né burro, né gelatina, eppure è un...
14 Novembre 2024
Zuppa di ceci e verza: una ricetta contadina e di recupero
La zuppa di ceci e verza è uno di quei piatti perfetti per scaldare corpo e...
14 Novembre 2024
Ciambellone di zucca tutto nel frullatore: velocissimo e senza sporcare!
Il ciambellone di zucca tutto nel frullatore si prepara in un batter di ciglia ed è...
14 Novembre 2024
Torrone morbido fatto in casa: una ricetta sorprendente
A casa, con un po’ di buona volontà e di pazienza, possiamo preparare tutto, anche il...
14 Novembre 2024
La torta al cioccolato con 2 ingredienti: la prepari in 5 minuti ed è super cremosa!
La torta al cioccolato con 2 ingredienti: la prepari in 5 minuti ed è super cremosa!...
14 Novembre 2024
Arrosto di tacchino morbido: in pentola o al forno, sempre delizioso
Non sempre l’arrosto di tacchino è morbido e succulento come ci aspetteremmo! Eppure è uno dei...
13 Novembre 2024
Crema al cioccolato: come la pasticcera, ma ancora più golosa
Inutile dire che la crema al cioccolato è la più amata dai miei bambini. Buona la...
13 Novembre 2024
Plumcake degli angeli: soffice come una nuvola
Soffice come una nuvola, goloso, profumato di vaniglia e arioso come le ali degli angeli, questo...
13 Novembre 2024
Pizza fatta in casa: quando mettere il pomodoro per un risultato top!
La pizza è patrimonio dell’umanità, anche quella fatta in casa, ma come bisogna condire correttamente la...
13 Novembre 2024
Zeppoline di mele: come le frittelle ma molto più soffici!
Zeppoline di mele: come le frittelle ma molto più soffici! Salve, oggi voglio mostrarvi come realizzare...
13 Novembre 2024
Torta tenerina ma con la zucca
La torta tenerina di zucca è la versione autunnale del classico dolce al cioccolato tipico di...
13 Novembre 2024
Pasta e lenticchie: la ricetta napoletana che piace a tutta l’Italia
Pasta e lenticchie sono un must in Campania, soprattutto quando i primi freddi si fanno sentire...
12 Novembre 2024
Mostaccioli morbidi: deliziosi oggi, perfetti a Natale
I mostaccioli sono dei dolcetti tipici della Campania, solitamente preparati, offerti o regalati a Natale. Sono...
12 Novembre 2024
Tartufi al cioccolato con soli 2 ingredienti, senza zucchero, uova, burro e olio!
Se pensate che un dessert al cioccolato non possa essere sano forse non conoscete la mia...
12 Novembre 2024
Pasta frolla alle castagne: perfetta per le crostate autunnali
La pasta frolla alle castagne è una base per crostate autunnali davvero strepitosa e molto semplice...
12 Novembre 2024