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Insalata di riso della Costiera Amalfitana: il risotto alla pescatora si veste d’estate!
Insalata di riso della Costiera Amalfitana: il risotto alla pescatora si veste d’estate! L’estate, per me, ha sempre avuto il profumo del mare e della scorza di limone appena grattugiata. E quando voglio portare in tavola un piatto che racconti tutto questo, preparo la mia insalata di riso della Costiera Amalfitana. Un piatto ricco, colorato…
2 Luglio 2025
Conservare il prezzemolo: in questo modo dura per più di un anno e lo uso per mille ricette!
Conservare il prezzemolo, dura per più di un anno e lo uso per mille ricette! Il...
21 Settembre 2023
Polpette di melanzane: la ricetta di una volta
Le polpette di melanzane che faceva mia nonna erano davvero una squisitezza. Sono andata a cercare...
21 Settembre 2023
Erba legale nel Resto d’Europa: una panoramica sullo scenario della Cannabis
L'Europa presenta un mosaico di leggi sulla cannabis. Mentre l'Italia naviga in acque incerte, la Francia...
21 Settembre 2023
Sfogliatine in 5 minuti: la ricetta speady
Sfogliatine in 5 minuti: la ricetta speady Quando le amiche suonano alla porta per una visita...
21 Settembre 2023
Foglie di noce: proprietà, benefici e usi in erboristeria
L’autunno è il periodo balsamico delle foglie di noce, approfittiamo delle loro proprietà curative, benefiche per...
21 Settembre 2023
Aglio e cipolla, ottimi per unghie con micosi. Ecco il preparato di mia nonna
Aglio e cipolla sono i protagonisti di un rimedio della nonna davvero efficace per curare le...
20 Settembre 2023
Frittelle dolci di patate: morbide come una nuvola
Le frittelle dolci di patate sono una tradizione, nella mia famiglia, che si rinnova di generazione...
20 Settembre 2023
Golden milk: la ricetta originale della bevanda benefica indiana
Il Golden Milk si traduce letteralmente come latte d’oro, forse per il suo colore, di certo...
20 Settembre 2023
Sedano: proprietà e usi in erboristeria e in cucina
Il sedano è uno degli ortaggi più presenti nelle nostre cucina ed è davvero conosciuto da...
20 Settembre 2023
Senape: proprietà e utilizzi
La senape è una pianta erbacea della famiglia delle Brassicaceae originaria dell’Asia. Ha numerose proprietà. Scopriamole...
19 Settembre 2023
Pizza fit: perfetta per la dieta, velocissima
Pizza fit: buona e dietetica Se mi metto a pensare alla pizza, mi sale subito l’acquolina....
19 Settembre 2023
Sciroppo con miele, aglio, curcuma e zenzero: una vera bomba antinfluenzale!
Sciroppo con miele, aglio, curcuma e zenzero: una vera bomba antinfluenzale! Questa preparazione si ottiene grazie...
19 Settembre 2023
Biscotti light al cocco: solo 60 calorie
Questi biscotti light sono una ricetta che mi ha consigliato mia nuora Maria, una nutrizionista professionista....
19 Settembre 2023
Dessert avena e yogurt: mi sazio e resto in forma
Questo dessert all’avena e yogurt è il mio salvalinea quando sono a dieta, ma non riesco...
19 Settembre 2023
Aglio: il più potente antibiotico naturale. Proprietà, benefici e usi
L’aglio è un’erba aromatica molto diffusa in cucina. È considerato il re della tavola, in grado...
18 Settembre 2023
Burger di zucchine light, con patate e pomodorini, solo 90 kcal!
Questi burger di zucchine sono una ricetta di mia nuora. Ormai mi conoscete bene e sapete...
18 Settembre 2023
Il futuro è ora: l’impatto della realtà virtuale e aumentata nella vita moderna
Nell'immaginario collettivo, la realtà virtuale e la realtà aumentata sono spesso viste come l'epitome della tecnologia...
18 Settembre 2023
Pizzette di melanzane light: veloci da fare e con appena 60 Kcal
Con le pizzette di melanzane light, mia nuora è riuscita a convincere il suo bambino a...
18 Settembre 2023
Torta allo yogurt cremosa, con solo 110 kcal!
Torta allo yogurt cremosa, con solo 110 kcal! Una volta ci provavo e fallivo sempre con...
18 Settembre 2023
Ippocastano: benefici e proprietà, usi, infusi e tisane
L’ippocastano è l’albero delle castagne matte! Non sono commestibili, è vero, ma la leggenda narra che...
17 Settembre 2023
Crema caffè diet, senza panna o latte: solo 40 Kcal!
Facile, veloce, light, questa crema caffè diet è una ricetta golosa che mi ha suggerito mia...
17 Settembre 2023
Feta con mix di pomodorini e spezie, meno di 200 kcal e saporitissima!
Feta con mix di pomodorini e spezie, meno di 200 kcal se usate quella light! Una...
17 Settembre 2023
Tartufini al cioccolato con soli 3 ingredienti: come non li hai mai mangiati!
Tartufini al cioccolato o brigadeiro, con soli 3 ingredienti Non mi piace farmi trovare impreparata quando...
17 Settembre 2023
Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile
Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile Adoro il basilico: profumato, aromatico, è tra le...
17 Settembre 2023