L’insalata di carciofi è un piatto molto gustoso e saporito che si prepara senza accendere i fornelli. Possiamo servirlo come entrée di una cena festaiola con gli amici di sempre o per un pranzo leggero e appagante in famiglia. Visto che non dovremo cuocere i nostri ortaggi, scegliamoli biologici, freschissimi e turgidi, di qualità certificata. […]
L'articolo Insalata di carciofi: leggera e gustosa, imperdibile proviene da Pane e Mortadella.
I fiadoni sono una specialità abbruzzese davvero sfiziosa e saporita. Ogni provincia ha la sua ricetta tipica, con variazioni a tema e in alcune città è prevista anche la versione dolce. Tutte sono accumunate da due caratteristiche: una sfoglia sottilissima e un ripieno ricco all’inverosimile. La versione ai formaggi, però, è la più diffusa e […]
L'articolo Fiadoni: i rustici abbruzzesi al formaggio proviene da Pane e Mortadella.
Alzi la mano che sapeva da tempo che per una torta allo yogurt super cremosa, tanto da sciogliersi in bocca all’istante, non serve la farina! Lo ammetto, io no! E meno male, almeno non smetto mai di imparare, come in questo caso! Questo dolce super appagante e goloso si prepara con poco zucchero, una cucchiaiata […]
L'articolo Torta allo yogurt super cremosa e senza farina: fantastica proviene da Pane e Mortadella.
Sei alla ricerca di un antipasto veloce, che non ti faccia perdere troppo tempo, da fare questa sera alla vigilia o domani per il pranzo di Natale? Non preoccuparti, ho la soluzione perfetta per te! Con un rotolo di pasta sfoglia, potrai creare dei deliziosi rotoli salati di bacon che lasceranno tutti a bocca aperta. […]
L'articolo Ci ho messo 5 minuti, questo antipastino di Natale non è niente male e per farlo ho speso circa 4 euro! proviene da Pane e Mortadella.
I biscotti del fornaio sono dei dolcetti senza tempo, anzi che travalicano e precorrono il tempo. Pur essendo, infatti, una ricetta antica, golosa, inzupposa e appagante, è perfettamente in linea con le esigenze odierne. Come mai? Semplice, perché non contengono lattosio e sono a prova di intolleranza! Niente burro, niente, latte, neppure yogurt, a renderli […]
L'articolo Biscotti del Fornaio: quelli di una volta proviene da Pane e Mortadella.
Le pucce salentine alle olive sono un lievitato straordinario, croccante esternamente e morbido all’interno, saporitissimo e goloso. Sono una specialità leccese nata probabilmente dall’inventiva di un pizzaiolo che decise di frazionare l’impasto della pizza in tante piccole palline, facili da trasportare e deliziose da mordere. In effetti, questo piatto rappresentava spesso il pasto di contadini […]
L'articolo Pucce salentine alle olive: deliziose sempre, soprattutto sulla tavola imbandita proviene da Pane e Mortadella.
L’impasto integrale per pizza è una base soffice, croccante e golosa, molto salutare. Si sa che questo tipo di farina contiene fibre buone e utili per il benessere del nostro intestino, non solo. È in grado di regalare un sapore più rustico e ruspante e un anticipato senso di sazietà, ideale per chi vuole restare […]
L'articolo Pizza integrale: come prepararla alla perfezione proviene da Pane e Mortadella.
Le Pigne al cioccolato sono un dolce creativo e originale da preparare per il Natale. Questo dolce è perfetto per stupire tutti i tuoi ospiti durante le festività, e ti garantisco che sarà anche incredibilmente buono e goloso! Il mix di biscotti, cioccolato e mascarpone renderà questo dolce irresistibile per i tuoi ospiti, che non […]
L'articolo A Natale a casa mia il momento del dolce è sacro, quest’anno stupirò tutti con queste pigne al cioccolato: non accendo il forno e sono facilissime da fare! proviene da Pane e Mortadella.
Le lasagne gorgonzola e radicchio sono un primo piatto talmente squisito e raffinato da essere perfetto per festeggiare ricorrenze speciali, anche il Natale. Ci farà fare un figurone sulla tavola imbandita per il cenone della Vigilia o per il pranzo in famiglia. Tra l’altro, possiamo anche prepararle in anticipo, ricorrendo alle sfoglie di lasagne fresche: […]
L'articolo Lasagne gorgonzola e radicchio: perfetta per le grandi occasioni proviene da Pane e Mortadella.
Umida, soffice, profumatissima e con un retrogusto unico, la torta allo zenzero è un dolce da credenza che conquisterà anche i palati più raffinati. Il suo sapore rotondo, pieno, agrumato e molto ricercato è un’esplosione di golosità inaspettata, ma decisamente appagante. È leggero, non contiene burro, ma olio e acqua, quindi non appesantisce la digestione […]
L'articolo Torta allo zenzero: profumata e golosa, irresistibile! proviene da Pane e Mortadella.
