Cosa c’è davvero nel “succo 100% di frutta”? Non sempre è quello che ti aspetti

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Una confezione colorata, corredata da un’invitante immagine di frutta fresca, e quell’etichetta rassicurante che riporta “100% frutta”. Quando desideriamo acquistare un succo di frutta industriale, quanto detto sembra la scelta più naturale, la più vicina al frutto appena colto. Siamo sicuri che sia davvero così? Dentro a quel brick c’è davvero solo frutta? La risposta...

Da Harvard il cerotto per la bocca ispirato alle lumache, la vera svolta per il trattamento delle lesioni orali

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Le lesioni orali, in particolare associate a condizioni infiammatorie croniche, sono sorprendentemente diffuse e colpiscono milioni di persone in tutto il mondo. Ora, un gel adesivo bioispirato potrebbe venire in nostro aiuto. I ricercatori si sono ispirati alle lumache per sviluppare un cerotto rivoluzionario che aderisce alle superfici bagnate della bocca fornendo al contempo farmaci...

Frittelline Nuvola alle Zucchine: soffici dentro e croccanti fuori

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Frittelline Nuvola alle Zucchine: soffici dentro e croccanti fuori Oggi voglio condividere con voi una ricetta che preparo spesso in estate, quando le zucchine abbondano nell’orto e ho bisogno di qualcosa di sfizioso, ma leggero: le Frittelline Nuvola.Le chiamo così perché sono croccanti fuori ma ariose e morbidissime dentro, proprio come delle nuvolette salate. Sono […]
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I geyser più spettacolari del mondo: dove la Terra mostra la sua potenza

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Colonne di acqua bollente che si innalzano verso il cielo, nuvole di vapore che danzano nell’aria gelida, il rombo sordo che precede l’eruzione: i geyser rappresentano uno degli spettacoli naturali più affascinanti e potenti del nostro pianeta. Questi fenomeni geotermici, rari e preziosi, ci ricordano costantemente l’energia immensa che pulsa sotto i nostri piedi. Dal...

Ciambellone alla lavanda con un tocco di limone: è arrivata l’estate!

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Ciambellone alla lavanda con un tocco di limone: è arrivata l’estate! Oggi vi porto una ricetta che profuma di sole, di giardini fioriti e di pomeriggi lenti d’estate: il ciambellone al limone e lavanda. È un dolce semplice da realizzare, ma con un tocco raffinato grazie all’uso dei fiori edibili di lavanda e della scorza […]
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