In questo periodo, in particolare, vogliamo regalare e dedicarci solo il meglio, e questo torrone al cioccolato fa al caso nostro! Che sia da portare in dono agli amici, come piccolo presente o da offrire al termine di una cena in compagnia, è una vera e propria squisitezza. Addolcisce il palato e delizia lo spirito, […]
L'articolo Torrone al cioccolato, solo il meglio per Natale proviene da Pane e Mortadella.
La Cheesecake di Natale: delizioso dessert senza cottura Si avvicinano le feste e la voglia di proporre, insieme al classico panettone, un dessert sfizioso si fa sempre più forte. E allora voglio proporvi questa cheesecake abbastanza semplice da fare. Ovviamente stiamo parlando di un dolce veloce, niente ricotta passata al setaccio e nessun tipo di […]
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Quando ho 5 minuti appena, preparo questa torta cremosissima con 3 yogurt, 4 uova e 1 mela! Facilissima ed evidentemente velocissima, ci vuole pochissimo per farla, sia in termini di tempo, sia in termini di ingredienti, sia in termini di manualità! Non contiene farina ed è perfetta per chi soffre di celiachia; gli intolleranti al […]
L'articolo Torta in 5 minuti, cremosissima con 3 Yogurt, 4 Uova, 1 Mela e senza farina! proviene da Pane e Mortadella.
I bomboloni ripieni al forno sono golosissimi, ma più leggeri… e in questo periodo di abbuffate è un sollievo poter contare su qualcosa di godurioso senza pensare troppo alle calorie. In fondo lo sappiamo tutte, quando friggiamo i grassi contenuti negli alimenti aumentano in maniera esponenziale, se inforniamo, invece, non incrementiamo ulteriormente il monte calorico […]
L'articolo Bomboloni ripieni al forno: più leggeri, ma ugualmente golosi! proviene da Pane e Mortadella.
Lo strudel ripieno di patate e prosciutto è uno di quei piatti unici che mi piace servire per una cena veloce in famiglia, magari accompagnato da un’insalatona di stagione o da un contorno veloce saltato in padella. Si prepara alla velocità della luce, il che risulta davvero utile soprattutto quando gli impegni quotidiani non ci […]
L'articolo Strudel salato ripieno di patate e prosciutto: veloce e appetitoso! proviene da Pane e Mortadella.
Sono deliziosi e dietetici, questi panzerotti con impasto bollito. Non bisogna neppure friggerli, ma infornarli una volta farciti con formaggio e prezzemolo. Sono ipocalorici, è vero, ma sono golosissimi comunque! Hanno un cuore filante e una crosticina friabile, ma leggerissima che li avvolge e li rende incredibilmente appaganti. Eppure apportano appena 95 calorie l’uno!!! Sono […]
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Tartufini con il pandoro dal ripieno goloso: una ricetta pronta in 5 minuti Questa è la ricetta che in casa ha fatto impazzire tutti, è buonissima e soprattutto super veloce e golosissima. Ottima anche per smaltire il pandoro dopo le feste. La ricetta che vado a mostrarvi porta un ripieno goloso alla crema spalmabile alla […]
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La pasta di mandorle è una specialità siciliana, al pari del marzapane, da cui si differenzia per la totale assenza di uova. Per capirci, è un ingrediente più versatile e, passatemi il termine, democratico perché risponde alle esigenze di tutti, anche di chi ha deciso di abbracciare una dieta vegana. Non contiene lattosio, glutine, insomma […]
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Se c’è un dolce a cui non posso proprio resistere è la crostata pistacchio e cioccolato! Quando un ristorante o una pasticceria la presentano tra i dessert, non ho dubbi: è su di lei che ricade la mia scelta. Amo particolarmente la versione in cui la frolla è a base di pistacchi, scricchiola sotto ai […]
L'articolo Crostata pistacchio e cioccolato: il dolce fatto in casa degno di una pasticceria! proviene da Pane e Mortadella.
Il vin brulé è una di quelle coccole speziate, digestive, ritempranti che in inverno aggiungono una nota di profumo e di calore alle serate in compagnia. A casa mia, l’addetto alla preparazione di questo elisir è mio papà che sceglie con cura tutti gli ingredienti, dosa la cannella e i chiodi di garofano, di tanto […]
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