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Le proteine ​​della soia riducono il rischio di insufficienza cardiaca

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Un recente studio ha scoperto che la β-conglicinina (β-CG), una proteina della soia, potrebbe ridurre il rischio di insufficienza cardiaca. I test su topi hanno mostrato che una dieta ricca di β-CG migliora la funzione cardiaca e riduce le cicatrici nel cuore, grazie all'azione di batteri intestinali benefici che producono acidi grassi a catena corta. Questi risultati suggeriscono che la β-CG potrebbe essere un potenziale trattamento naturale per le malattie cardiache, aprendo nuove prospettive per la ricerca e la prevenzione cardiovascolare.

Una maxi ricerca rivela qual è la miglior alternativa a carne e latticini

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Uno studio recente guidato da Sarah Nájera Espinosa ha dimostrato i notevoli benefici per la salute e l'ambiente derivanti dalla sostituzione di carne e latticini con alternative vegetali. Nonostante i risultati promettenti, la copertura mediatica ha spesso distorto i dati, concentrandosi su differenze marginali. Investimenti in ricerca e politiche di supporto sono essenziali per rendere queste alternative più accessibili e promuovere un sistema alimentare sostenibile e diversificato.

Glifosato: scoperti nuovi effetti collaterali sul cervello, accelera l’Alzheimer

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Potrebbe avere “effetti persistenti e dannosi” sulla salute del cervello e portare alla malattia dell’Alzheimer: il glifosato ha strette correlazioni con le infiammazioni del tessuto cerebrale e con un maggior rischio di malattie neurodegenerative, oltre a una maggiore incidenza della mortalità prematura. È quanto emerge da un nuovo studio dell’Arizona State University Ramon Velazquez e del Translational...

La plastica del futuro potrebbe essere sostenibile, biodegradabile ed anche commestibile

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Un gruppo di ricercatori del Weizmann Institute of Science in Israele ha sviluppato una nuova plastica biodegradabile, economica e resistente, utilizzando la tirosina e l'idrossietilcellulosa. Questo materiale innovativo, descritto in uno studio pubblicato su ACS Nano, è più malleabile rispetto ai suoi componenti principali e commestibile. La scoperta rappresenta un passo avanti significativo verso soluzioni sostenibili per i problemi ambientali e sanitari causati dai rifiuti plastici.

Malattia misteriosa del Congo in Italia? Un caso sospetto segnalato a Lucca

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Un uomo rientrato dalla Repubblica Democratica del Congo è stato ricoverato a Lucca con sintomi influenzali sospetti, ma ora guarito. A scopo precauzionale, è stato richiamato per ulteriori accertamenti dopo l'emergere di un focolaio nel paese africano. I campioni prelevati sono stati inviati all'Istituto Superiore di Sanità per analisi. La malattia misteriosa, che ha causato oltre 150 morti in Congo, presenta sintomi come febbre e tosse, ma le cause sono ancora da identificare. Le autorità italiane hanno escluso rischi di contagio per la popolazione.

Un maxi studio collega collega l’assunzione di caffè a quasi 2 anni di vita in più

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Un nuovo studio condotto dall’Università di Coimbra evidenzia i potenziali benefici del caffè per la longevità e la salute. Bere circa tre tazze al giorno potrebbe allungare la vita di quasi due anni e ridurre il rischio di numerose malattie legate all’invecchiamento. Tuttavia, è importante interpretare i risultati con cautela, tenendo conto delle variabili e dei limiti metodologici degli studi analizzati.