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Zuccotto di colomba alla Nutella: così buono che farai avanzare la colomba apposta!

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Se siamo alla ricerca di una ricetta golosa per riciclare la colomba, prepariamo questo zuccotto alla Nutella: sarà un successo! Una calotta lucida e invitante, nasconde un interno cremoso e irresistibile alla panna e cioccolato. Anche se sembra un dolce difficile da realizzare, con i giusti consigli, riusciremo a portare in tavola questa meraviglia. Seguiamo […]
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Crema all’aglio di Antonino Cannavacciuolo: è fantastica, ci preparo gli spaghetti aglio e olio e non solo!

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Crema all’aglio di Antonino Cannavacciuolo: è fantastica, ci preparo gli spaghetti aglio e olio e non solo! Oggi voglio condividere con voi una vera chicca che ho scoperto grazie ad Antonino Cannavacciuolo: la crema all’aglio.È una preparazione semplicissima ma di una bontà unica, perfetta non solo per i classici spaghetti aglio e olio, ma anche […]
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Hai ancora uova di Pasqua? Trasformale in un ciambellone da urlo!

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Il ciambellone con le uova di Pasqua è una ricetta furba, che ci permette di riciclare il cioccolato avanzato per impreziosire un dolce leggero e arioso. Non contiene burro, è leggero e digeribile, ma decisamente goloso. Facile e veloce da realizzare, farà la gioia di tutti in famiglia, soprattutto dei più piccini che potranno gustarsi […]
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Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata e amaretti

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Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata di mele e amaretti Oggi voglio portarvi nella mia cucina per preparare insieme una crostata davvero speciale: la Crostata Amamela.Un dolce semplice, genuino, con tutta la dolcezza della marmellata di mele e il tocco croccante degli amaretti, racchiusi in un guscio di pasta frolla friabile e […]
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Crema cappuccino fredda: 3 ingredienti per un dessert da favola!

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3 ingredienti appena e 5 minuti di lavorazione per questa crema cappuccino fredda, che conquista al primo assaggio. Questa ricetta è vegana, non contiene uova e per prepararla non occorre la panna, anzi non v’è proprio traccia di lattosio, ed è quindi perfetta per gli intolleranti. Dovremo utilizzare il latte vegetale che preferiamo, ma riponiamolo […]
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Acqua di rose: il segreto di bellezza delle nostre nonne, io la preparo così!

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Acqua di rose: il segreto di bellezza delle nostre nonne, io la preparo così! Quando penso alla dolcezza e all’eleganza dei rimedi naturali della nonna, mi viene subito in mente il profumo delicato dell’acqua di rose.Un elisir antico, semplice e prezioso, capace di prendersi cura della pelle, di regalare benessere e di infondere un senso […]
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4 ingredienti, zero sbatti: con la panna cotta alla fragola fai sempre un figurone!

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La panna cotta alla fragola è un dessert fresco e appagante, cremoso e sodo al contempo, dalla consistenza simile a quella di un budino. Si prepara in poche e semplici mosse e ci assicura sempre un figurone. Raffinata e chic, chiude con eleganza una cena di ritrovo con amici e parenti. Non serve chissà quale […]
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Il decotto di malva: come prepararlo, come usarlo e perché è così prezioso

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Il decotto di malva: come prepararlo e come usarlo Quando penso ai rimedi della mia nonna, uno dei primi che mi viene in mente è il decotto di malva.Era una presenza fissa nella sua cucina: bastavano poche foglie o fiori di questa pianta e in pochi minuti riusciva a preparare un infuso capace di lenire […]
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Melanzane alla pizzaiola in padella: le preparo in pochi minuti e filano che è un piacere!

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Melanzane alla pizzaiola in padella: filanti, veloci e irresistibili! Le melanzane sono una vera meraviglia in cucina: versatili, saporite e capaci di trasformarsi in piatti deliziosi anche con pochi semplici ingredienti.Oggi voglio condividere con voi una delle mie ricette preferite: le melanzane alla pizzaiola in padella. Un piatto genuino, filante e profumatissimo che mette tutti […]
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Biscotti con frolla rustica ripieni di marmellata

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Biscotti con frolla rustica ripieni di marmellata I fiori di frolla rustica alla marmellata sono dei biscottini deliziosi, perfetti per decorare le nostre tavole primaverili all’ora del tè. Per preparare l’impasto perfetto, ricordiamoci di utilizzare ingredienti di qualità, soprattutto per quanto riguarda il burro. Scegliamolo corposo, saporito, meglio se non da lavorazione artigianale e non […]
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