La cheesecake senza niente è una ricetta geniale. Non contiene zuccheri aggiunti se non il fruttosio delle banane e un goccino di miele, niente glutine, nessun biscotto polverizzato e neppure un grammo di burro. E come è possibile? Semplice, grazie ad un impasto specialissimo a base di uova, yogurt e banane ben mature. Sbucciamole e […]
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Questi brownies alle banane sono perfetti per tutti! Non contengono farina né glutine, tra gli ingredienti non figura il burro e non c’è neanche l’ombra di lattosio! Si preparano con 3 soli ingredienti e ci permettono di utilizzare le banane mature, senza sprecare! Possiamo addentarli in qualsiasi momento della giornata senza troppi sensi di colpa, […]
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Il plumcake al Kefir unisce l’utile al dilettevole: è delizioso al palato e benefico per il nostro organismo. L’ingrediente principale del nostro dolce, infatti, è una miniera di principi attivi ideali per l’intestino. Ha proprietà rinfrescanti, favorisce la motilità, rinforza la flora intestinale e le difese immunitarie. Ha un sapore leggermente acidulo, piacevolissimo al palato […]
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Dolce bianco cocco: lo preparo sempre quando sono a dieta ed è buonissimo! Cerchi un dolce leggero ma delizioso? Questo dessert al cocco è perfetto per chi vuole soddisfare la voglia di dolce senza appesantirsi. Con solo 70 kcal per porzione, è ideale anche per chi segue una dieta o ha ospiti vegani. Prepararlo è […]
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Torta alla ricotta: senza farina 00, né burro e olio, ha solo 130 Kcal Non contiene farina, solo un pugno di amido, zero burro, olio, latte, solo uova, facilissima da fare e se preparata con la stevia apporta solo 130 calorie a porzione ed è golosissima, grazie anche alla presenza della ricotta e dei frutti […]
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Biscotti senza glutine, latte e burro. Solo 50 kcal! Questi biscotti sono un’ottima scelta per accompagnare una tazza di tè o caffè, senza rinunciare al gusto. Adatti anche a chi soffre di intolleranze alimentari, sono leggeri e contengono solo 50 calorie per porzione! Biscotti senza glutine, latte e burro. Solo 50 kcal! Ingredienti (per circa […]
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Panettone di Natale Furbo: impasto veloce e sofficissimo! Solo 180 kcal per porzione Il panettone è il dolce simbolo delle feste natalizie. Questa ricetta, semplice e veloce, ti permette di preparare un’alternativa casalinga e altrettanto gustosa, con un impasto soffice e leggero. Con pochi ingredienti, facilmente reperibili nella tua dispensa, potrai realizzare un dessert che […]
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Le crepes all’acqua sono una validissima alternativa rispetto alla tradizionale ricetta francese. Il procedimento per realizzarle è praticamente identico all’originale, la resa è ugualmente golosa, ma decisamente più digeribile e leggera. Sono perfette per gli intolleranti al lattosio, ma non solo. Sono geniali quando, per una ragione o per l’altra, desideriamo gustare una merenda sfiziosa, […]
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Si preparano senza niente o quasi questi biscotti solo mele e nocciole. Non servono uova, farina, lievito, neanche un grammo di burro o olio, e neppure lo zucchero. Bastano 2 ingredienti per ottenere un impasto rustico e compatto, da cui ricavare poi tante palline golose. Sono perfetti per tutti: celiaci, intolleranti al lattosio, diabetici. Il […]
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La mia cheesecake super dietetica non contiene né panna, né burro, né gelatina, eppure è un capolavoro. La prima volta che l’ho preparata mia nuora, ch’è nutrizionista, è rimasta estasiata, “un dolce perfetto per chi è a dieta” sono state le sue esatte parole. Golosissima, cremosa e compatta allo stesso tempo, non ha nulla da […]
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