Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza olio ne burro
Questa torta è davvero uno dei dolci classici più amati e semplici da realizzare, possiamo fare tranquillamente a casa con ingredienti semplici e genuini. Gli unici che possono sindacare sono la persone che stanno a dieta ma in questo caso il problema sta solo nel conteggio calorico più che nel dolce. Quindi oggi risolviamo la questione preparando una gustosissima torta di mele con sole 95 calorie.
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Vi ricordo sempre che questo tipo di ricette vengono realizzate da me con la collaborazione di mia nuora laureata in scienze dell’alimentazione.
Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza olio ne burro
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Ingredienti per 6 porzioni2 mele,2 uova,1 limone,100 gr di farina,100 ml di latte,1 cucchiaino di lievito per dolci,30 grammi di fruttosio,zucchero a velo q.b. (opzionale)Preparazione:
Iniziamo a sbucciare e a tagliare a fette sottili le mele. Spremiamo il succo del limone e versiamolo sulle mele, questo servirà a non farle annerire nel tempo che ci servirà per fare l’impasto.
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Dividiamo i tuorli dagli albumi.
In una ciotola inseriamo la farina, i due tuorli d’uovo, il fruttosio, il latte e il cucchiaino