Pochi ingredienti, ma tanto gusto: questi biscotti proteici allo yogurt e gocce di cioccolato, sono delle piccole chicche di golosità light.
Biscotti proteici yogurt e gocce di cioccolato: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Come è possibile coniugare la golosità e la dieta? Si può eccome, utilizzando alcuni stratagemmi.
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Niente zucchero, zero burro, latte o uova… e il monte calorico si abbatte subito, ad esempio, proprio come in questo caso, senza intaccarne la bontà.
Scommettiamo? Prepariamoli insieme. La ricetta è piuttosto facile e veloce. Una volta pronti, i nostri dolcetti si conservano per un massimo di 3 giorni ben protetti in un contenitore ermetico… ma finiranno prima… se li divoreranno a colazione o a merenda, perché sono una delizia!
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Biscotti proteici yogurt e gocce di cioccolato: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
100 gr di yogurt greco (0% o intero a seconda delle preferenze)70 gr di farina d’avena35 gr di eritritolo (oppure zucchero semolato)30 gr di gocce di cioccolato fondenteq.b. di essenza di vaniglia (opzionale)
Con questa ricetta otterremo 14 biscotti.
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Il procedimento
Mettiamo lo yogurt greco in una boule, uniamo la farina d’avena, le gocce di cioccolato, l’essenza alla vaniglia e l’eritritolo o lo zucchero. Amalgamiamo gli ingredienti con la spatola fino a realizzare un impasto compatto, ma colloso. Filmiamo