Torta al miele, la mia ricetta: soffice e profumata Per prepararlo, infatti, non occorre utilizzare lo zucchero, ma il miele che profuma l’impasto in maniera davvero straordinaria. È semplice e veloce da realizzare e ci regala una merenda o una colazione spaziale! Piacerà a grandi e piccini e andrà a ruba. La vedremo sparire alla […]
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C’è chi si sveglia alle 3 del mattino per l’ansia di un colloquio e chi impiega tre ore a scrivere un’email perché ogni parola “potrebbe essere fraintesa”. L’overthinking è quella forma di pensiero insistente e logorante che si traveste da scrupolosità ma in realtà paralizza. È il tentativo di fare tutto perfetto, che finisce per...
Crostata d’estate ai lamponi, oppure alle fragole. Tutto senza cottura Se c’è un dolce che profuma d’estate, è proprio questo: fresco, colorato e pronto in pochi minuti, senza forno e senza stress. Ho pensato a chi rientra tardi, a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a portare in tavola qualcosa di speciale. Questa […]
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Macerato di cipolla e bucce compostate: come usarli per risultati sorprendenti nell’orto Premessa L’uso della cipolla come fertilizzante non rientra tra i metodi più comuni nella fertilizzazione agricola, ma alcune sue proprietà possono essere sfruttate con intelligenza nel giardinaggio e nell’orto biologico. Per comprenderne l’efficacia, occorre analizzare la composizione chimica della cipolla, i suoi effetti […]
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Ci abbiamo provato per più di un secolo, dal 1883, ma ora sembra che il sogno sia diventato realtà. Negli Stati Uniti, una giovane startup con base in California, Reflect Orbital, ha appena acceso il primo pannello solare notturno della storia. Sì, hai letto bene: funziona anche senza sole, ed è pronto a essere lanciato...
Il 21 giugno 2025 segnerà uno dei momenti più affascinanti dell’anno astronomico: il solstizio d’estate. Questo evento cosmico, che da millennia cattura l’immaginazione umana, rappresenta il giorno con il maggior numero di ore di luce solare nell’emisfero settentrionale, segnando ufficialmente l’inizio della stagione estiva. Un fenomeno astronomico dalle radici antiche Il solstizio d’estate non è...
Un paziente siede al Ronald Reagan UCLA Medical Center, davanti a un computer. Impugna una penna, ma non è una penna qualunque. Non scrive su carta. Non lascia segni visibili. Scrive nel vuoto, ma ogni movimento della mano viene trasformato in dati neurologici. Quella penna è frutto del lavoro di un team di bioingegneri dell’Università...
Caterina Balivo e la sorella Francesca realizzano il sogno di portare i figli a Disneyland Paris, un viaggio tanto atteso che celebra la gioia della maternità. Caterina Balivo, nota conduttrice televisiva, e la sua sorella Francesca hanno finalmente realizzato un sogno a lungo coltivato: portare i loro figli a Disneyland Paris. Il viaggio, documentato sui … Continued
Nelle acque tiepide del Pacifico meridionale, nei pressi dell’isola remota di Malaulalo, gli scienziati hanno identificato la più grande colonia di corallo vivente mai osservata. Si tratta di un esemplare di Pavona clavus, una straordinaria “cattedrale sottomarina” che misura 34 metri di larghezza, 32 metri di lunghezza e 5,5 metri di altezza, superando di ben...
Mattonella con crema allo yogurt e biscotti, si prepara senza forno La ricetta è semplice e veloce da realizzare. Una volta addensata la crema di farcitura sul fornello non ci resterà che assemblare il nostro manicaretto, completandolo con i biscotti secchi sulla base e sulla superficie… ora però, arriva il momento più difficile da affrontare: […]
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