Soufflé al cioccolato: fallo con questa ricetta, è facile!

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I soufflé al cioccolato sono dei dessert monoporzione soffici e cremosi. Irresistibili e super golosi, sono semplici da preparare e ci assicurano sempre un figurone, soprattutto al termine di una cena raffinata e chic! Per realizzarli basterà seguire i passaggi pedissequamente e cuocerli a bagnomaria, in forno. Questo tipo di cottura consente la formazione del […]
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Conferma docenti di sostegno: le nuove regole per l’anno scolastico 2025 e perché potrebbero deludere molti insegnanti

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Il Ministero dell’Istruzione e del Merito ha incontrato le organizzazioni sindacali in questi giorni per illustrare una nuova informativa sulla continuità didattica dei docenti a tempo determinato impegnati sul sostegno. Entro il 31 maggio 2025, i dirigenti scolastici dovranno acquisire la richiesta di continuità da parte delle famiglie degli alunni con disabilità; valutare, anche sentendo...

Metalli pesanti e biossido di titanio nei dentifrici: nessuno è del tutto “pulito”, neanche le marche più note

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Il mercato dei dentifrici in Italia è vasto e variegato, con prodotti che spaziano da pochi euro fino a formule “premium” vendute in farmacia o supermercati. Ma, nonostante la crescente attenzione verso ingredienti naturali e formule più sicure, molti dentrifrici contengono ancora sostanze potenzialmente nocive o quantomeno controverse. A cosa ci riferiamo? Metalli pesanti come...

Venere acchiappamosche: come coltivare la pianta carnivora più spettacolare del mondo che ti libera dagli insetti

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La Dionea muscipula rappresenta l’introduzione perfetta al mondo affascinante delle piante carnivore, specialmente per chi ha bambini che rimarranno sicuramente incantati dalle sue fauci spalancate. Questa straordinaria pianta appartiene a un gruppo di circa 600 specie diverse distribuite in 12 generi, tra cui spiccano anche la Drosera e la Nepenthes. Le piante carnivore hanno sviluppato...

Un solo mozzicone di sigaretta inquina 500 litri d’acqua negli oceani (eppure continuiamo a gettarli a terra)

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Nel cuore dell’attuale emergenza ambientale, c’è un nemico spesso sottovalutato, piccolo e apparentemente innocuo: il mozzicone di sigaretta. Mentre l’attenzione pubblica si concentra su sacchetti, bottiglie e cannucce, questo minuscolo residuo di fumo si conferma come il principale contaminante degli oceani, secondo i dati allarmanti diffusi da Surfrider Foundation Europe. Un solo gesto, 500 litri...

Millefoglie di patate light: ottima a pranzo oppure a cena, solo 200 Kcal

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Millefoglie di patate light: ottima a pranzo oppure a cena, solo 200 Kcal La millefoglie di patate dietetica è uno di quei piatti che mi permettono di accontentare tutta la famiglia, perché piace a grandi e piccini. Una sera, dopo averla servita per cena a mio figlio e a mia nuora, ho pensato di chiederle […]
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