Focaccia all’olio d’oliva morbidissima: la mia ricetta infallibile

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Focaccia all’olio d’oliva morbidissima: la mia ricetta infallibile In casa mia è la regina di ogni festa. Quando porto in tavola questa focaccia all’olio d’oliva, si sente un coro di “evviva!”. Nessuno riesce a resisterle: è alta, soffice, leggera e ha quella superficie dorata e profumata che fa venire l’acquolina in bocca. Ne ho provate […]
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Fagioli alla Maruzzara freddi: la ricetta napoletana perfetta per l’estate

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Fagioli alla Maruzzara freddi: la ricetta napoletana perfetta per l’estate I fagioli alla Maruzzara sono un grande classico della cucina povera napoletana. Nati tra i vicoli e le barche dei pescatori, questi fagioli in umido venivano preparati per scaldarsi durante le fredde giornate in mare. Ma oggi, con qualche piccolo accorgimento, possiamo trasformarli in un […]
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Involtini di melanzane con tonno e crema greca: saporitissimi, ma ottimi anche per chi è a dieta!

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Involtini di melanzane con tonno e crema greca: saporitissimi, ma ottimi anche per chi è a dieta! Quando l’estate si fa sentire con tutta la sua potenza, accendere il forno diventa una sfida. Per questo amo queste preparazioni semplici, fresche e senza cottura finale, che posso preparare in anticipo e servire fredde. Gli involtini di […]
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Dormire in spiaggia si può? Cosa dice la legge e cosa rischi davvero

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In Italia, la spiaggia rientra nel demanio pubblico: un bene “di tutti” che, in assenza di divieti, può essere usufruito liberamente, compreso per dormire una notte sotto le stelle. Nessuna legge nazionale vieta il dormire in spiaggia, purché non si trasformi in una forma di appropriazione del suolo pubblico. L’articolo 822 del Codice Civile è...

Quali sono i migliori ghiaccioli confezionati del 2025: da Carrefour a Eurospin (la classifica di Altroconsumo)

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L’estate è arrivata e con lei la voglia di rinfrescarsi con un buon gelato. Ma tra gli scaffali dei supermercati e nei frigoriferi dei bar, quali sono davvero i ghiaccioli confezionati che vale la pena scegliere? Altroconsumo ha fatto chiarezza testando 25 prodotti diversi, dal discount alla grande distribuzione. La classifica completa dei gelati confezionati...