Occhio alle padelle che usi! Contengono PFAS (che potrebbero incrementare il rischio di tumori alla tiroide)

I PFAS, detti anche “sostanze chimiche per sempre”, sono altamente resistenti poiché costituite da sostanze che difficilmente si degradano nell’ambiente, e una nuova ricerca ha rilevato che possono aumentare il rischio di sviluppare cancro alla tiroide

I PFAS sono sostanze chimiche prodotte a partire dagli anni ’40 e utilizzate in una varietà di prodotti industriali e di consumo, tra cui pentole antiaderenti, tessuti antimacchia e schiuma antincendio.

Questi prodotti chimici hanno un forte legame carbonio-fluoro, che impedisce loro di degradarsi facilmente nell’ambiente, consentendo di persistere per molti anni.

Poiché queste sostanze chimiche sono state utilizzate in un’ampia gamma di prodotti, possono essere trovate nell’acqua potabile, nella polvere domestica e persino nel sangue umano.

Alcune di queste sostanze, sono state associate a un aumento del rischio del 56% di diagnosi di cancro alla tiroide.

I ricercatori hanno quantificato un legame tra l’acido chimico PFAS (n-PFOS) e il rischio di questo tipo di tumore.

Maaike van Gerwen, coautore dell’articolo e direttore della ricerca per il Dipartimento di Otorinolaringoiatria presso la Icahn School of Medicine, ha dichiarato:

Per quanto ne

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