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Polpette di pollo al lime: facili, veloci e freschissime
Le polpette di pollo al lime sono un secondo fresco e profumato, veloce e gustoso. Si preparano in meno che non si dica, con pochissimi ingredienti, tutti di facile reperibilità. Il procedimento non è difficile, badiamo soltanto di realizzare tutte le polpettine delle stesse dimensioni in modo da garantirci una cottura uniforme. Procuriamoci lime biologici,…
3 Luglio 2025
Strudel di broccoli, una torta salata veloce e davvero saporita!
Lo strudel di broccoli è una torta salata saporita ed invitante, ma anche scenografica! Possiamo servirlo...
11 Gennaio 2024
Funghi e salsiccia: ottimi come secondo, per condirci la pasta e sulle bruschette. In 15 minuti porti in tavola!
Funghi e salsiccia: ottimi come secondo, per condirci la pasta e sulle bruschette. In 15 minuti...
11 Gennaio 2024
Zucca in friggitrice ad aria, buona come quella al forno, ma più veloce!
La zucca in friggitrice ad aria è un contorno sfizioso e saporito., velocissimo. Cuoce in appena...
11 Gennaio 2024
Biscottoni al latte: perfetti per l’inzuppo, semplicissimi e veloci
I biscottoni al latte sono perfetti al risveglio! Anche chi non è avvezzo a fare colazione,...
10 Gennaio 2024
Torta con tanto yogurt e mele: senza uova, senza burro!
Torta con tanto yogurt e mele: senza uova, senza burro! Un impasto semplice e genuino, non...
10 Gennaio 2024
Minestra farro e lenticchie: la ricetta contadina pronta al volo, salutare e saporita!
La minestra di farro e lenticchie è un piatto rustico, ruspante e altamente nutriente. Cereali e...
10 Gennaio 2024
Fagottini dolci con crema alla ricotta: favolosi, a dir poco!
I fagottini dolci con crema alla ricotta sono delle vere chicche: hanno un guscio fragrante e...
10 Gennaio 2024
Cheesecake al cioccolato: senza gelatina, senza forno
La Cheesecake al cioccolato è la ricetta giusta se non abbiamo voglia di accendere il forno....
9 Gennaio 2024
Patate al forno super croccanti, più buone di quelle fritte!
Che buone sono le patate al forno, ma per un risultato davvero super devono essere morbide...
9 Gennaio 2024
Petto di pollo alla siciliana: succoso e saporito
Petto di pollo alla siciliana: imperdibile! Eh, si sa che la Sicilia è una terra ricca...
9 Gennaio 2024
Pasta, salsiccia, provola e cipolla: la preparo in 20 minuti e con una sola pentola come faceva mio Nonno Giovanni!
Pasta, salsiccia, provola e cipolla: la preparo in una sola pentola come faceva mio Nonno Giovanni!...
9 Gennaio 2024
Cavolfiori alle spezie, pronti in 10 minuti: sono buonissimi!
Cavolfiori alle spezie, pronti in 10 minuti: sono buonissimi! Sono un ortaggio dal gusto delicato, quasi...
9 Gennaio 2024
Broccoli impanati ma in friggitrice ad aria
I broccoli impanati sono un piatto vegetariano, attenzione, non vegano. La pastella, infatti, contiene le uova....
8 Gennaio 2024
Sbriciolata ricotta e frutti di bosco: ne andranno matti anche i bambini
Sana e genuina, ma soprattutto velocissima da preparare, la sbriciolata ricotta e frutti di bosco è...
8 Gennaio 2024
Lasagna zucca, gorgonzola e noci: una vera delizia!
La lasagna zucca, gorgonzola e noci è il piatto delle nostre domeniche d’autunno. Io adoro questo...
8 Gennaio 2024
Crema pasticcera al mascarpone senza uova crude, una specialità, ma facile facile
La crema pasticcera al mascarpone è una vera specialità nata dall’incontro di due bontà. È perfetta...
8 Gennaio 2024
Patate al forno schiacciate: con aglio, origano e pepe, io le faccio così
Preparo così le patate schiacciate al forno, con aglio, origano e pepe per offrire un contorno...
8 Gennaio 2024
Broccoli romaneschi in pastella: uno tira l’altro, sono irresistibili
I broccoli in pastella sono un modo davvero stuzzicante per consumare questi ortaggi, così benefici per...
8 Gennaio 2024
Crostata di patate: bella, buona, velocissima da fare!
La crostata di patate è una torta salata deliziosa e dall’aspetto tanto scenografico da sembrare quasi...
7 Gennaio 2024
Ciambellone ricotta e marmellata: mia nonna lo faceva così!
Il dolce della prima colazione deve essere soffice, come questo ciambellone che mia nonna preparava con...
7 Gennaio 2024
Cavolfiore sottaceto: delizioso come aperitivo, contorno o nell’insalata
Siamo in piena stagione del cavolfiore, prepariamolo sottaceto per conservarlo più a lungo e godercelo come...
7 Gennaio 2024
Rotolo ripieno di salsiccia e patate: facile e saporitissimo!
Lo rotolo ripieno di salsiccia e patate è una sorta di torta salata chiusa, bellissima da...
7 Gennaio 2024
Torcetti: i biscotti piemontesi al burro, buonissimi e friabili!
I torcetti sono biscotti piemontesi al burro, golosissimi e dalla classica forma, inconfondibile. Assomigliano a cimbelline...
6 Gennaio 2024
Polpette di ceci con 3 ingredienti e senza uova: fenomenali e super veloci
Le polpette di ceci con solo 3 ingredienti sono la soluzione giusta per una cena leggera...
6 Gennaio 2024