Brownie senza burro, latte, farina o lievito. Solo 3 ingredienti e senza banane!
I brownie di mele sono una soluzione furba che mi permette di gustare un dolce delizioso senza sensi di colpa alcuno.
Sono leggerissimi! Non contengono neanche una traccia di burro o latte, sono perfetti per gli intolleranti al lattosio. Tra gli ingredienti, non sono contemplati neppure il lievito o la farina e possono essere consumati anche dai celiaci. A questo punto vi chiederete con cosa prepararli!
Servono solo le mele, una cucchiaiata di cacao amaro e 1 uovo! Per correttezza, però, confesso di aggiungere anche una generosa manciata di scaglie di cioccolato fondente per una resa ancora più golosa. Possiamo anche decidere di scioglierne un po’ a bagnomaria con un pochino di acqua.
Per capirci, l’operazione più complicata di questa ricetta consiste nello sbucciare le mele, ed è tutto detto!
Così, quando un certo languorino mi coglie di sorpresa, ma non voglio appesantirmi, mi metto ai fornelli e in meno di mezz’ora mi gusto un dolcetto sano e appagante.
Che ne dite di cucinare insieme? Si comincia!
Brownie senza burro, latte, farina o lievito. Solo 3 ingredienti e senza banane!
Per questa ricetta servono soltanto questi ingredienti:
2 mele piccole oppure 1 grande45 g di cacao