Categoria Food

Zucchine croccanti: il contorno light che piace a tutti. Approvato dai nutrizionisti

4eeb2e3c 8a6f 45e1 a54a 9881e0072ceb.png.webp

Zucchine croccanti: il contorno light che piace a tutti! Approvato dai nutrizionisti Un contorno leggero, saporito e perfetto per ogni occasione: queste zucchine croccanti si preparano in pochi minuti, senza frittura né cotture pesanti, e sono ideali anche per chi segue un’alimentazione sana.Il segreto è tutto nella cottura breve in acqua e aceto, seguita da […]
L'articolo Zucchine croccanti: il contorno light che piace a tutti. Approvato dai nutrizionisti proviene da Pane e Mortadella.

Gelato alle fragole in 5 minuti: senza gelatiera, senza latte condensato

AdobeStock 965213321 scaled.jpeg.webp

Gelato alle fragole in 5 minuti: senza gelatiera, senza latte condensato Vi svelo una delle mie ricette estive preferite, tanto semplice quanto geniale: un gelato fatto in casa pronto in 5 minuti, senza gelatiera e senza latte condensato. Si fa con fragole congelate, un po’ di yogurt greco e, se volete, un filo di miele […]
L'articolo Gelato alle fragole in 5 minuti: senza gelatiera, senza latte condensato proviene da Pane e Mortadella.

Il formaggio che si fa al sole: la tecnica antica, senza cottura che non tutti conoscono

formaggio al sole.jpg.webp

Quando ero piccola, nei mesi più caldi, mia nonna faceva il formaggio al sole. Nessun fornello acceso, nessuna attrezzatura complicata: solo una ciotola di coccio, un canovaccio pulito e il sole del Sud. Da bambina mi sembrava una magia, ma crescendo ho scoperto che questa tecnica antica è ancora viva in molte zone del Mediterraneo […]
L'articolo Il formaggio che si fa al sole: la tecnica antica, senza cottura che non tutti conoscono proviene da Pane e Mortadella.

Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta

AdobeStock 514678209 1 scaled.jpeg.webp

Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta Lo sciroppo di pino mugo è un rimedio tradizionale molto noto nelle zone di montagna: si ottiene dalle gemme fresche o dagli aghi giovani e viene utilizzato per calmare tosse, catarro e infiammazioni delle vie respiratorie. Il suo profumo balsamico e la dolcezza dello sciroppo […]
L'articolo Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta proviene da Pane e Mortadella.

Zeppoline di fiori di zucca: puoi mangiarle dolci o salate!

Zeppole di zucchine scaled.jpeg.webp

Zeppoline di fiori di zucca: puoi mangiarle dolci o salate! Prepariamole ora che la natura generosa ci concede queste delizie freschissime e saporite, per farne una scorpacciata! Piaceranno a grandi e piccini! Tradizione vuole che la base di queste frittelle, note anche pizzelle, sia una pastella densa e collosa, chiamata pasta cresciuta. Realizzarla è piuttosto […]
L'articolo Zeppoline di fiori di zucca: puoi mangiarle dolci o salate! proviene da Pane e Mortadella.

Rotolo di patate light: con prosciutto e scamorza, solo 200 calorie a porzione

228368ce a157 4615 932b 4f29a30af864.png

Rotolo di patate light: con prosciutto e scamorza, solo 200 calorie a porzione Questo rotolo di patate è uno di quei piatti che fanno felici tutti, anche chi è a dieta. Sì, perché nonostante sia filante, saporito e goloso, è davvero leggero e sazia con gusto. Io lo preparo spesso: a volte come piatto unico, […]
L'articolo Rotolo di patate light: con prosciutto e scamorza, solo 200 calorie a porzione proviene da Pane e Mortadella.

Muffin alla ricotta: pronti in pochi minuti ma tanto golosi!

Muffin alla ricotta scaled.jpg.webp

Muffin alla ricotta: pronti in pochi minuti ma tanto golosi! Sono perfetti a colazione, a merenda, soffici e profumati come sono. Portano una ventata di allegria e di bontà anche alle festicciole di compleanno, con la loro cupoletta innevata di zucchero a velo faranno la gioia di grandi e piccini. Semplici e veloci da realizzare, […]
L'articolo Muffin alla ricotta: pronti in pochi minuti ma tanto golosi! proviene da Pane e Mortadella.

Alette di pollo super croccanti: con la friggitrice ad aria vengono perfette!

AdobeStock 343747405 scaled.jpeg.webp

Alette di pollo super croccanti: con la friggitrice ad aria vengono perfette! Le alette di pollo cucinate in friggitrice ad aria diventano irresistibili: croccanti fuori, tenere dentro, piene di sapore e pronte in pochissimo tempo, senza bisogno di accendere il forno. Io le preparo spesso, soprattutto quando ho ospiti improvvisi o voglia di qualcosa di […]
L'articolo Alette di pollo super croccanti: con la friggitrice ad aria vengono perfette! proviene da Pane e Mortadella.

Schiacciata di zucchine: ricetta facile e golosa!

95ef11b0 256a 4f0f bee5 bbbe59d7abff.png.webp

Schiacciata di zucchine: ricetta facile e golosa! Una ricetta semplice, economica e perfetta per tutta la famiglia Hai poche zucchine in frigo e non sai come usarle? Questa schiacciata è la soluzione perfetta: pochi ingredienti, un’unica ciotola e una cottura senza complicazioni. È buona sia calda che a temperatura ambiente, ideale per un pranzo leggero, […]
L'articolo Schiacciata di zucchine: ricetta facile e golosa! proviene da Pane e Mortadella.

Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo!

torta di savoia.jpg.webp

Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo! C’è una torta che profuma di ricordi, di merende lente e colazioni che fanno iniziare bene la giornata. È il ciambellone della nonna, uno dei dolci più semplici e più buoni che io conosca. Soffice come una nuvola, delicata, fragrante, è quella torta che si scioglie […]
L'articolo Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo! proviene da Pane e Mortadella.