I vol au vent dolci sono una versione super golosa dei classici antipasti salati di sfoglia, tradizionalmente farciti con la fonduta e tanto gettonati a Natale! In questa veste da dessert sono una vera prelibatezza! Hanno una farcitura di crema pasticcera e una decorazione di fragole fresche e menta! Sono perfetti a fine pasto, ma […]
L'articolo Vol au vent dolci, con frutta e la crema pasticcera proviene da Pane e Mortadella.
Il Natale è una delle festività più attese dell’anno, e cosa c’è di meglio di un dolce delizioso per renderla ancora più speciale? Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce di Natale davvero originale: una capanna di savoiardi con dentro due creme irresistibili, una al mascarpone e l’altra […]
L'articolo A Natale faccio questo dolce in 10 minuti e lo porto a pranzo da mia suocera, spacco di sicuro! proviene da Pane e Mortadella.
Le farfalle cremose al salmone sono un primo delizioso e saporito, perfetto anche per il menù di Natale. Si prepara in pochi minuti, ma è davvero di gran classe, raffinato ed elegante. Non richiede chissà quale astuzia o manualità, solo un po’ di attenzione per seguire la cottura del condimento. Il fondo di cottura è […]
L'articolo Farfalle cremose al salmone: un primo perfetto per Natale proviene da Pane e Mortadella.
Profuma di Natale, di zenzero, cannella e vaniglia, questa pasta frolla leggerissima e subito pronta all’uso. Si prepara in pochi minuti, in una ciotola, senza impastatrice o fruste elettriche, grazie solo ad un cucchiaio di legno. Non deve riposare in frigorifero prima di essere stesa, è talmente malleabile e lavorabile che possiamo procedere immediatamente a […]
L'articolo Pasta Frolla di Natale: per crostate e biscotti proviene da Pane e Mortadella.
Il risotto alla zucca e provola è un primo filante e saporito, dal sapore autunnale. La zucca, si sa, è regina delle nostre tavole in questo periodo dell’anno: versatile, benefica, è perfetta per 1.000 e più ricette, dolci e salate. Ma è con il riso che raggiunge apici di deliziosa golosità tanto elevati da conquistare […]
L'articolo Risotto zucca e provola: fila che è un piacere proviene da Pane e Mortadella.
I baci di dama al pistacchio e Nutella sono una variante golosa della ricetta classica, perfetta per gli appassionati. Anche se sembrano una creazione di alta pasticceria, sono in realtà piuttosto semplici da realizzare. L’impasto prevede solo 4 ingredienti: farina 00, farina di pistacchi, zucchero e burro freddissimo. Non serve lavorarlo a lungo, una volta […]
L'articolo Baci di dama pistacchio e Nutella proviene da Pane e Mortadella.
I panini al formaggio sono un’ottima idea per accompagnare salumi, formaggi e affettati durante le festività natalizie. Questi deliziosi panini sono morbidissimi e saporiti, perfetti per soddisfare i palati di tutti i familiari. I panini al formaggio sono diventati un classico delle tavole natalizie. Durante le festività, è comune servire un’ampia selezione di salumi, formaggi […]
L'articolo A Natale sulla mia tavola non possono mai mancare questi panini al formaggio, ogni volta ne devo preparare una cassetta piena! proviene da Pane e Mortadella.
Definire paradisiaca questa torta allo yogurt con caramello, mele e noci è poco! Anzi a dire il vero non è possibile descriverla davvero, dobbiamo assolutamente assaggiarla per comprenderne tutte le sfumature di sapore. L’impasto è soffice, umido, le mele si sfaldano in cottura e diventano scioglievolissime e il caramello sulla superficie, arricchito dalla presenza delle […]
L'articolo Torta allo yogurt con caramello, mele e noci: paradisiaca proviene da Pane e Mortadella.
La pasta frolla ovis mollis è una base davvero straordinaria per le nostre crostate, o per i biscotti di Natale. La sua particolarità risiede nel fatto che tra gli ingredienti figurano i tuorli di uova sode. Sono loro a conferire a questa preparazione una consistenza unica, di una scioglievolezza indescrivibile! Una volta provata, diventerà il […]
L'articolo Pasta frolla con uova sode per i biscotti di Natale: superlativi proviene da Pane e Mortadella.
La crostata alla doppia marmellata è una girandola di colori e di sapori incredibile. Ma non è solo bella da vedere, tanto da sembrare una preparazione di pasticceria; è anche deliziosa. La sua particolarità, infatti, risiede sia nella sua farcitura alternata, sia nel suo impasto specialissimo. Si tratta di una frolla alla nocciola in grado […]
L'articolo Crostata alla doppia marmellata con frolla alla nocciola: top! proviene da Pane e Mortadella.
