Halloween, iva ridotta al 4% per le zucche in tavola
È quanto riferisce la Coldiretti nel riferire i chiarimenti dell’Agenzia delle Entrate alla domanda sul regime tributario da applicare all’ortaggio simbolo di Halloween [...]
Testo di esempio
Categoria Food
Il Vizietto
Ricetta di Gabriele Muro, executive chef dell'Adelaide Al Vilòn di Roma
Per i 100 anni di Bauli un francobollo, un libro e un film
Era infatti il 1922 quando Ruggero Bauli aprì un piccolo laboratorio artigianale a Verona,
puntando sulla ricetta tradizionale del pandoro. Tre generazioni dopo, Bauli è una vera e propria
eccellenza del made in Italy
Menz&Gasser: radici nel passato e sguardo al futuro
Grazie a costanti investimenti in innovazione tecnologica, l’azienda specializzata nella produzione di confetture/marmellate e miele riesce a soddisfare le diverse esigenze dei consumatori
Caldo anomalo: il Po come in estate, allerta per la food valley italiana
Il livello del Po è a -2,3 metri rispetto allo zero idrometrico come d’estate con la siccità che colpisce i campi, favorisce la risalita del cuneo salito nel delta, restringe i ghiacciai [...]
Pinsa Expert Giallo e Farina Multicereali: i mix Di Marco per realizzare la Pinsa Romana
Dedicate al settore professionale, le miscele Di Marco partono dalla selezione delle migliori
materie prime e garantiscono impasti di alta qualità per pinse romane, pizze e panificati, ricchi
di gusto e creatività
Lievitati, farina tecnica e biologica da grano 100% italiano
Parte della linea La Pasticceria Bio di Molino Grassi, la farina Lievitati è un ingrediente senza precedenti. Scopriamo perché con Pierluigi Sapiente, maestro pasticcere che ha collaborato alla realizzazione della gamma
Ue: Coldiretti, bene al rinvio di Nutriscore. Salva l’85% del made in Italy
Il rinvio della presentazione della proposta di regolamento sull'etichetta nutrizionale fronte-pacco salva
l’85% in valore del made in Italy che rischiava di essere penalizzato dall’etichetta Nutriscore. [...]
Alla Generazione X piace far merenda: vincono frutta, yogurt e biscotti
Il 76% delle persone nate tra il 1965 e il 1980 fa merenda. Il dolce batte il salato e le merendine
confezionate, anche se non dominano più come in passato, sono ancora scelte dal 32%
Assosementi al nuovo governo: “Confrontiamoci su Ngt e fitofarmaci”
L'organizzazione che rappresenta le imprese italiane del settore lancia l'appello da Berlino nell'ambito del congresso di...