Gateau di zucchine light: il salva cena da 110 calorie che conquista tutti! Quando torno a casa tardi e ho poco tempo ma tanta fame, il mio alleato fedele è lui: il gateau di zucchine. Sano, saporito, leggero e pronto in poco tempo. Lo chiamo “salva cena” perché mi risolve le serate in cui non […]
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Torta al succo d’arancia: solo 3 ingredienti. Senza uova né farina, Fresca, leggera e cremosa! Hai voglia di un dolce leggero, fresco e senza uova né farina? Questa torta al succo d’arancia si prepara con appena 3 ingredienti, è senza cottura al forno e si addensa come un budino. Perfetta come dessert al cucchiaio o […]
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Rotolini di melanzane light: super gustosi e leggeri Una ricetta semplice e gustosa, perfetta da servire come secondo piatto o piatto unico. Questi rotolini racchiudono un ripieno saporito a base di riso e verdure, sono cotti al forno e leggeri, ma senza rinunciare al gusto. Ottimi sia caldi che a temperatura ambiente, si possono preparare […]
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Antipasto veloce in pochi minuti: lo preparo con fiori di zucca e mozzarella! Se avete poco tempo ma non volete rinunciare a qualcosa di speciale, questi sfogliatini con mozzarella e fiori di zucca fanno proprio al caso vostro. Croccanti fuori, morbidi e filanti dentro, sono ideali da servire caldi come antipasto, ma anche per un […]
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Macchie della pelle: l’aloe vera è il rimedio naturale che funziona davvero (e la scienza lo conferma) Articolo in collaborazione con la Dottoressa Di Bianco Chi non si è mai trovato a fare i conti con una macchia scura sulla pelle, magari dopo una lunga estate al sole o una brutta infiammazione? Le chiamano discromie, […]
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Graffe senza patate a modo mio: ricetta veloce e soffice Soffici come nuvole, ma pronti in meno tempo: queste graffè senza patate sono la soluzione perfetta quando si ha voglia di una zeppolina profumata. La lavorazione è semplice, e con qualche attenzione sull’impasto e la lievitazione, otterrete delle ciambelline deliziose, ideali per la colazione o […]
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Linguine d’estate: alici e vongole per un primo piatto da leccarsi il baffi! Cari mortadellini, oggi vi porto una delle ricette più semplici e buone che preparo da sempre nella mia cucina: le linguine con vongole e alici, un piatto che sa di mare, di casa e di domeniche in famiglia. Pochi ingredienti, ma buoni […]
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Olive ripiene impanate: io le cuocio in friggitrice ad aria Si preparano in poco tempo, senza l’ausilio di elettrodomestici particolari, semplicemente impastando tutto con le nostre mani! Sono deliziose e sorprendenti, ci faranno fare un figurone per un aperitivo, magari all’aperto, sul balcone o in giardino, in queste belle giornate di inizio estate. Per realizzarle […]
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Rose di zucchine: pochi ingredienti per un rustico da favola pronto in pochi minuti! Oggi voglio mostrarvi l’ultima ricetta matta che ho realizzato, semplice e gustosa! Mi era avanzata una zucchina e ho deciso di fare questa torta rustica con i soli ingredienti che avevo in casa, infatti, come vedrete dalle foto, la sola zucchina […]
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Il sugo ai peperoni più veloce del mondo: tutto a crudo, pronto in 5 minuti! Se anche tu sei sempre di corsa ma non vuoi rinunciare a un piatto gustoso, questo sugo ai peperoni crudo ti salverà la giornata. Si prepara senza cuocere nulla, è leggero, cremoso e perfetto anche per chi segue un’alimentazione bilanciata. […]
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