Categoria Food

Torta di mele e zucca: la torta autunnale sofficissima!

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La mia torta umida mele e zucca è un trionfo di profumi e sapori autunnali. Ha una resa imperiale, ed è golosissima. Frutta e ortaggi si fondono tra loro sprigionando un gusto paradisiaco. Allegra, piace moltissimo al piccolo di casa e io, da parte mia, so di offrirgli un dolce sano e genuino. Per prima […] L'articolo Torta di mele e zucca: la torta autunnale sofficissima! proviene da Pane e Mortadella.

Zucchette di frolla ripiene: la ricetta speciale di Halloween

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Le zucchette di frolla ripiene faranno furore ad Halloween, scommettiamo?! Sono dei dolcetti speciali, con un guscio fragrante e una farcitura morbida e cremosa. Realizzarli non è un’impresa impossibile, sicuramente occorro un po’ di fantasia, tanta creatività e una certa manualità per sagomare le forme. Possiamo poi aggiungere un picciolo di cioccolato per completarle e […] L'articolo Zucchette di frolla ripiene: la ricetta speciale di Halloween proviene da Pane e Mortadella.

Torrone dei morti: la ricetta della tradizione

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Il torrone de morti è un dolce tipico campano, tradizionalmente preparato ai primi di novembre per commemorare i defunti e consolare i vivi, rinnovando un legame di sangue che va oltre lo spazio e il tempo e colma l’assenza. Si tratta di una vera prelibatezza, quasi un cibo consolatorio da condividere in famiglia per sollevare […] L'articolo Torrone dei morti: la ricetta della tradizione proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato

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Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato Oggi vi mostro una ricetta davvero squisita, il procedimento ha dei passaggi particolari, ma vi garantisco che il risultato è sublime! Il plumcake che vado a mostrarvi può essere servito con una glassa al limone oppure semplicemente con zucchero a velo. Plumcake […] L'articolo Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato proviene da Pane e Mortadella.

Torta latte e cannella: umida, profumata, irresistibile

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La torta latte e cannella è una ricetta che profuma d’altri tempi. Inonda la cucina e la casa di un sentore persistente, avvolgente e goloso, coccola i pensieri e i palati e rasserena lo spirito. Soffice, umida, appagante, è perfetta a colazione, a merenda, a fine pasto, insomma sempre ed è ideale per gli amanti […] L'articolo Torta latte e cannella: umida, profumata, irresistibile proviene da Pane e Mortadella.

Torta mantovana: con mandorle e pinoli

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La torta mantovana è una specialità di Prato, strano vero?! Leggenda narra che Pellegrino Artusi, scrittore e gastronomo toscano del XIX secolo, abbia gustato questo dolce per la prima volta in un convento mantovano. Di ritorno a Prato, dove risiedeva, passò la ricetta ad un suo amico, famoso pasticcere della zona, che iniziò a prepararla […] L'articolo Torta mantovana: con mandorle e pinoli proviene da Pane e Mortadella.

Torta al cioccolato e mandorle: la prepari in 5 minuti. Caprese veloce

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Torta al cioccolato e mandorle: la prepari in 5 minuti. Caprese veloce Oggi voglio mostrarvi una torta veloce e buonissima, il suo sapore è simile a quello della famosissima torta campana, infatti possiamo definirla una sorta di Caprese veloce. In casa è amatissima da grandi e piccini, è umida e golosa, infatti prima di servirla […] L'articolo Torta al cioccolato e mandorle: la prepari in 5 minuti. Caprese veloce proviene da Pane e Mortadella.

Cookies zucca e gocce di cioccolato: senza burro e senza uova

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Leggeri, ma appaganti, i cookies alla zucca con le gocce di cioccolato sono dei biscottini fragranti e golosi. Non contengono né burro, né uova, solo zucca, farina, lievito e olio di arachidi e hanno una vitaminico colore aranciato che li rende perfette per una festicciola a tema, in concomitanza con Halloween. I nostri bimbi saranno […] L'articolo Cookies zucca e gocce di cioccolato: senza burro e senza uova proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake mele uvetta e gocce di cioccolato

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Il plumcake mele, uvetta e gocce di cioccolato è un dolce semplicemente paradisiaco. Umido, soffice, iper-goloso, se aggiungiamo, poi, che la sua superficie è tempestata da una pioggia di noci tritate, ci sembrerà di pregustare la sua crosticina che scricchiola tra i denti. La ricetta è piuttosto semplice da realizzare e il risultato è sorprendente: […] L'articolo Plumcake mele uvetta e gocce di cioccolato proviene da Pane e Mortadella.