redazione4

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Zucca, patate, salsiccia e cipolla! La cena autunnale che fa impazzire i miei figli!

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Zucca, patate, salsiccia e cipolla! La cena autunnale che fa impazzire i miei figli! Quando i miei figli si fermano per cena, faccio in modo di organizzarmi per tempo, perché questo piatto è in assoluto il loro preferito, almeno in autunno. Già perché a seconda delle stagioni, ognuno di loro ha la sua personale passione, […]
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Castagno: non si butta via niente dalle foglie alla corteccia, proprietà e utilizzi

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Il castagno è tra i grandi protagonisti dell’autunno! I suoi frutti sono una delizia e li aspettiamo tutto l’anno, ma le virtù di questo albero sono moltissime e non sufficientemente note a tutti. Vediamole insieme! Castagno: proprietà Racchiusi all’interno di frutti spinosi, le castagne, i semi della pianta, sono ricche di proteine, carboidrati, sali minerali […]
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Miele di Castagno: proprietà e benefici

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Il miele di castagno con il suo colore scuro, ambrato, caramellato è tra i più amati, forse perché il suo sapore deciso non è troppo dolce e risulta meno nauseante rispetto ad altri. Come tutto ciò che producono le api, ha molteplici proprietà, alcune note, altre meno. Scopriamole insieme! Proprietà del miele di Castagno Il […]
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Minestrone autunnale: Il mio è differente, piace a tutti!

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Minestrone autunnale: Il mio è differente! Quanto amo il minestrone di stagione! Nel mio orto cominciano a spuntare i primi cavoli, mi è rimasto qualche pomodoro, ho le nuove patate, prezzemolo, basilico, sedano, le mie fantastiche cipolle di Tropea (quest’anno mi sono riuscite alla perfezione) e l’amatissimo cavolo nero, che mi sta regalando le sue […]
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Chiffon cake: il procedimento diverso per una resa perfetta!

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Chiffon cake: il procedimento diverso per una resa perfetta! Ho provato varie ricette, poi ho voluto realizzarne una dove cambiavo qualche passaggio per valutarne la resa. Facendola in questo modo ha soddisfatto a pieno quello che erano le mie aspettative. Come tutte sappiamo per questo dolce occorre l’apposito stampo a ciambella con fondo removibile e […]
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Dessert al caffè dietetico, 190 kcal appena!

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Dessert al caffè dietetico, 190 kcal appena! Questo è uno dei miei dessert preferiti quando voglio restare in forma e godermi un dolce senza troppi sensi di colpa. A suggerirmelo è stato il sito “La tua dieta personalizzata” che ringrazio per la gentile concessione. Cercavo una coccola per il mio palato in un periodo di […]
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Torta al cioccolato con 3 ingredienti: senza banane, burro, zucchero e farina!

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Torta al cioccolato con 3 ingredienti: senza banane, burro, zucchero e farina! Una torta light deliziosa, con pochi ingrediente e che vi conquisterà al primo morso. Cosa uso per questo dolce? Mele, uova e cacao! Ora vi chiederete: “come è possibile ottenere un impasto con solo questi ingredienti?” Ebbene il risultato vi sorprenderà! Questo frutto […]
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Semi di chia, zenzero, arancio e limone: la bevanda che aiuta a combattere la fame

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Semi di chia, zenzero, arancio e limone: la bevanda che aiuta a combattere la fame Cercavo una bevanda  che mi aiutasse a combattere gli attacchi di fame e mi desse una mano per smaltire qualche chiletto di troppo e l’ho trovata sul sito “La tua dieta personalizzata” che ringrazio per la gentile concessione. A volte […]
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Edera: proprietà, benefici, usi, infusi, tintura madre, decotto e cataplasmi

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L’edera, in gergo botanico Hedera helix, è una pianta erbacea della famiglia delle Araliaceae. È un rampicante sempreverde molto diffuso nel nostro territorio e prospera nei luoghi umidi, freschi, raramente in pieno sole. Non è solo decorativa, è anche ricca di composti fitoterapici interessanti per la nostra salute. Scopriamoli insieme. Edera: le proprietà L’edera contiene […]
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Pancake con soli 2 ingredienti: senza nessun tipo di farina, appena 30 calorie l’uno

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Pancake con soli 2 ingredienti: senza nessun tipo di farina, appena 30 calorie l’uno Ammetto che non appena mi sono imbattuta in questa ricetta tratta dal sito “La tua dieta personalizzata” che ringrazio per la gentile concessione, non potevo credere ai miei occhi. I pancake sono la passione dei miei figli! Aspettano il weekend per […]
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