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Scorzette di arancia al cioccolato: buonissime, le regalo a Natale!

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Le scorzette di arancia al cioccolato fanno gola fine pasto, soprattutto ora che è quasi Natale. Ci si intrattiene a tavola a lungo, tra chiacchiere e giochi di società che rallegrano le giornate di festa e anche se ci sentiamo scoppiare dalla quantità di cibo ingerita, non riusciamo a rinunciare a un dolcetto goloso. Con […]
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Torta Paradiso di Sal De Riso: un risultato perfetto!

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La torta Paradiso è uno dei dolci più amati di sempre, ma non da sempre! Pare, infatti, che debba il suo nome ad una dama dell’800 che assaggiandola, esclamò: “Questa torta è un Paradiso!”. La ricetta, allora, non è antica come si potrebbe pensare, nonostante sia a base di ingredienti del mondo rurale, fece la […]
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Biscotti lingue di gatto con 4 ingredienti: deliziosi e facili!

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I biscotti lingue di gatto sono dei pasticcini iper golosi… lo sappiamo bene! Quante volte li abbiamo ammirati, ben impiattati su un vassoio ad accompagnare il tè, l’infuso, la tisana delle cinque del pomeriggio! Ammettiamolo, li abbiamo anche acquistati per offrirli alle nostre amiche, ma volete mettere la soddisfazione di prepararli con le nostre mani?! […]
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Torta cremosa allo yogurt: soffice come una nuvola!

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Pare quasi innevata, candida com’è e ricoperta da una pioggia di zucchero a velo, la torta cremosa allo yogurt è sofficissima, anche se non contiene un grammo di lievito. Per realizzarla così cremosa al contempo, dobbiamo cercare di lavorare al meglio le uova, montando i bianchi per 7/8 minuti in modo da gonfiarli a dismisura. […]
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Strudel Natalizio a modo mio: lo prepari in 5 minuti ed ha un ripieno insolito!

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Strudel Natalizio a modo mio: lo prepari in 5 minuti ed ha un ripieno insolito! Salve a tutti, la ricetta che vado a mostrarvi è quella dello strudel Natalizio, il suo ripieno è golosissimo e prima di arrivare a realizzarlo ho fatto un bel po’ di tentativi. La ricetta è semplicissima e veloce, una volta […]
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Strudel salato broccoli e salsiccia: velocissimo, da preparare a Natale!

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Lo strudel salato broccoli e salsiccia è una combinazione perfetta, soprattutto a Natale! Perché? Perché è facilissimo da preparare, relativamente veloce, ma soprattutto goloso e appagante. Durante queste festività, non solo vogliamo coccolare chi amiamo con manicaretti specialissimi, ma anche sorprenderli con piatti originali, affiancandoli ai grandi classici che la tradizione impone. Questa ricetta rientra […]
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Pasticciotto crema e nutella per la gioia dei golosi

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Il pasticciotto crema e nutella è la variante inedita del classico dolce pugliese. Ovviamente, la fonte d’ispirazione primaria per aumentare ulteriormente la golosità di questo pasticcino sono i bambini, loro ne sanno una più del diavolo in fatto di tentazioni culinarie e metterebbero la crema di nocciole a guarnizione di qualsiasi ricetta!!! Accontentiamoli, è Natale […]
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Torta castagne noci e nocciole senza burro: leggerissima

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La torta di castagne, noci e nocciole è un dolce leggerissimo, senza burro, senza glutine e senza lattosio! Ideale per chi soffre di celiachia, per chi vuole mantenersi in forma, è golosissima per tutti. Piacerà a grandi e piccini: soffice e appagante, ha un gusto delicato, ma avvolgente e un profumo di cacao inebriante che […]
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Petto d’anatra all’arancia: ed è subito Natale!

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Il petto d’anatra all’arancia è un grande classico da nord a sud, quasi uno di quei piatti imprescindibili a Natale! Il gusto della carne si sposa in maniera naturalmente perfetta con l’agrume, è indubbio! A corollario di tutto, un goccio di Grand Marnier o di Cointreau, rendono la ricetta raffinata, profumata e invitante oltremisura, ma […]
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Zeppole di patate sofficissime: la ricetta della mia nonna

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Zeppole di patate sofficissime: la ricetta della mia nonna Hai provato tante ricette e non sei soddisfatta? Prova la mia ricetta di famiglia delle zeppole di patate. Non so a quante persone che le hanno assaggiate ho dovuto dare la ricetta. Sono sofficissime e gustosissime. Ogni anno a Natale si ripete il rito, Prima la […]
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