Le Lasagne a Natale sono, per molte famiglie, il piatto forte.
Indice dei ContenutiLasagne di Natale: vegetariane e biancheLe lasagne zucca, gorgonzola e nociAlcune varianti per lasagne vegetariane in biancoLasagne di Natale: le regine della tavolaLa pasta al forno alla napoletana
C’è chi prepara tutto, dalle sfoglie al condimento, e chi arriva affannata alla Vigilia, stretta tra la professione, la famiglia, la casa, le corse ai regali e ricorre a prodotti pronti.
Certo, il gusto di quello che realizziamo con le nostri mani è inconfondibile, ma le lasagne alla fine risultano sempre deliziose, l’importante è che facciano il loro ingresso in pompa magna sulla tavola delle feste!
Se volete stupire i vostri ospiti con ricette alternative, appaganti ed invitanti, eccovi alcune idee per variare il primo a seconda delle preferenze personali!
Ah, quasi dimenticavo! Se siete stufe della solita besciamella, cliccate qui.
Siete pronte a prendere appunti? Iniziamo!
Lasagne di Natale: vegetariane e biancheLe lasagne zucca, gorgonzola e noci
Le lasagne sono sempre un capolavoro, ma se vogliamo stupire i nostri ospiti, quest’anno serviamole in bianco, alla zucca, filanti grazie al gorgonzola, croccanti, grazie alle noci.
Ecco di cosa dobbiamo disporre:
700 gr. di zucca (Delica, Hokkaido o Violino)q.b. di acqua250 gr. di scamorza affumicata o un qualsiasi formaggio filante200