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“Stiamo morendo di fame”: l’agonia dei bambini a Gaza e quella denutrizione che evoca i campi di sterminio (IMMAGINI FORTI)
La voce della disperazione si alza dalla Striscia di Gaza, travalicandone i confini, con un grido unico: “We are starving”. Qui si muore, e si muore di fame. Da giorni, più di tre quarti della popolazione della Striscia non ha nulla da mangiare, né acqua potabile, né accesso a cure mediche. Le scorte sono finite....
Pomodori grandi e senza sapore? Gli scienziati decifrano il codice genetico per farli più dolci
Praticamente da sempre gli agricoltori hanno dovuto scegliere tra grandezza e sapore quando si trattava di coltivare pomodori o melanzane. I frutti imponenti che affollano oggi gli scaffali dei supermercati colpiscono per le dimensioni, ma molti consumatori lamentano la mancanza di gusto. Al contrario, le varietà selvatiche, piccole ma ricche di zuccheri e aromi, sono...
Questi sono i 10 piatti più disgustosi del mondo (il primo in classifica fa davvero impressione)
Secondo una recente classifica di TasteAtlas, basata su oltre 600.000 valutazioni di viaggiatori internazionali, sono stati identificati i 100 piatti più controversi al mondo. Facciamo un viaggio al contrario, partendo dal decimo posto fino ad arrivare al “vincitore” di questa particolare graduatoria. Aginares salata (Creta) Al decimo posto troviamo l’Aginares salata, un’insalata di carciofi tipica...
Questi sono i 10 piatti più disgustosi del mondo (nella classifica generale ci sono anche due italiani)
Torniamo a parlare di cibo e classifiche, ancora una volta grazie agli amici di TasteAtlas. Questa volta, pero, nessuna prelibatezza, nessun piatto gourmet, niente di niente. Dimenticate eccellenze, foodporn ed affini, perché i piatti che vedremo tra poco, classificati come i 100 peggiori al mondo, richiedono coraggio, stomaci corazzati ed una spiccata predisposizione al rischio....
Cibo contaminato dalle mosche: dobbiamo buttarlo? Sei sicuro della risposta?
La paura che le mosche possano contaminare il cibo fa sì che, di solito, non si abbia molto piacere all’idea di mangiare qualcosa dove uno di questi insetti ha sostato. Ma cosa c’è di vero? La letteratura è piena di analisi che, almeno sulla carta, danno ragione a chi ha paura. Innanzitutto sì, è vero,...
“Ci stiamo letteralmente mangiando le foreste”: gli esperti avvisano, la nostra dieta sta distruggendo gli ecosistemi
Il cibo che portiamo in tavola sta, letteralmente, mangiando le foreste del Pianeta. Dati alla mano, il 90% della deforestazione globale è direttamente legata alla produzione alimentare, dal bestiame alle coltivazioni. In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrata ogni 16 ottobre, il WWF ha lanciato l’allarme su questa tragica realtà, mettendo in luce l’impatto della...
