Acqua dell’Ascensione, da fare tra mercoledì 28 e giovedì 29 maggio nel 2025: un rito antico che purifica, protegge e dona benedizione

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Acqua dell’Ascensione: il rito antico che purifica, protegge e dona benedizione Ogni anno, nella notte tra il mercoledì e il giovedì dell’Ascensione, si rinnova un gesto semplice ma potentissimo: si prepara l’Acqua dell’Ascensione, conosciuta anche come Acqua delle Rose. Si tratta di un rito popolare tramandato per secoli nelle campagne italiane ed europee, un incontro […]
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Corporate sustainability due diligence directive in bilico: la Germania vuole un’Europa più “snella” o meno sostenibile?

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La direttiva europea sulla due diligence nelle catene di fornitura (Corporate sustainability due diligence directive – CSDDD) è tornata al centro del dibattito politico europeo. Nata per garantire che le imprese operanti nell’Unione rispettino i diritti umani e ambientali lungo l’intera filiera produttiva, la norma si trova oggi a un bivio, stretta tra ambizioni verdi...

Piadina di ceci: pronta in un lampo e super nutriente

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Nutriente, ma dietetica, leggera e proteica, la piadina di ceci è una ricetta specialissima. Si prepara in men che non si dica con pochissimi ingredienti, direttamente in padella e senza tempi di attesa per la lievitazione. Una volta ottenuta una pastella liscia non ci resterà che cuocerla in una padella larga e bassa e poi […]
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Dal riso integrale al farro, dalla quinoa all’orzo: sono una nutrizionista e ti spiego come andrebbero davvero cotti i cereali

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Siamo abituati a riempire i nostri piatti con pasta bianca e pane raffinato, spesso dimenticando che esiste un intero universo di cereali che andrebbero non solo riscoperti, ma anche consumati molto più spesso. Riso integrale, farro, orzo, quinoa, grano saraceno: ognuno con la sua storia, il suo gusto, le sue proprietà benefiche. Ma attenzione: anche...

Scoperta in una foresta calabrese il muro romano costruito per fermare la ribellione di Spartaco

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Tra i fitti alberi della foresta del Dossone della Melia, in Calabria, un gruppo di archeologi ha riportato alla luce un’antica fortificazione romana risalente a oltre 2.000 anni fa. La struttura, lunga 2,7 chilometri, sarebbe stata costruita dal generale Marco Licinio Crasso per bloccare l’avanzata di Spartaco, il celebre gladiatore ribelle, durante la Terza guerra...

Maxi esplosione in Cina, torna l’allarme impianti chimici: 5 morti e aria irrespirabile a Weifang

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Una potente deflagrazione ha scosso, martedì 27 maggio, la città cinese di Weifang, nella provincia orientale dello Shandong. Poco prima di mezzogiorno, l’esplosione in un impianto chimico ha provocato la morte di almeno cinque persone, mentre sei risultano disperse e diciannove sono rimaste ferite. L’episodio, documentato da video diffusi sui social cinesi e verificati da...

Sunscreen Day 2025: tutto quello che dovresti sapere sulle creme solari (e che forse nessuno ti ha mai spiegato davvero)

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Ogni 27 maggio negli Stati Uniti si celebra il Sunscreen Day, una giornata nata negli anni ’90 su iniziativa di dermatologi e associazioni per la prevenzione del cancro alla pelle, con l’obiettivo di sensibilizzare sull’importanza della protezione solare quotidiana. Oggi è diventata un’occasione per riflettere, anche in Italia, su quanto (e come) dovremmo davvero proteggerci...