Senza acqua, assorbenti né dignità: per le donne di Gaza avere le mestruazioni è un incubo dentro l’incubo

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Riecheggiano nelle nostre orecchie, da settimane, parole ingoiate a forza dall’ipocrisia dell’occidente. Riecheggiano nelle nostre orecchie le urla delle bambine e dei bambini di Gaza, delle loro madri che fanno a pugni per una scodella di minestra. Riecheggiano le grida di dolore e di sgomento, mentre il mondo fa finta di indignarsi, scrollando le immagini...

Come far fruttare i tuoi risparmi aiutando il Pianeta: perché l’impact investing è in forte crescita

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C’è una nuova frontiera nella finanza che non si accontenta più dei soli ritorni economici: l’impact investing. Un approccio agli investimenti che mira a generare un impatto positivo, misurabile e intenzionale su questioni ambientali e sociali, accanto al rendimento finanziario. In altre parole, una finanza che non chiude gli occhi davanti alle sfide globali, ma...

La scoperta di un neonato sepolto sotto un antico bordello fornisce nuove informazioni sulla prostituzione nel Medioevo

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Nel cuore della città fiamminga di Aalst, durante alcuni scavi archeologici condotti nel 1998 in vista della costruzione della piazza Oude Vismarkt, è emersa una realtà dimenticata da secoli. Gli archeologi hanno riportato alla luce un edificio risalente al XIV secolo, riconosciuto grazie a strutture caratteristiche e fonti documentarie come un bordello medievale, noto con...

Plumcake salato, la mia ricetta è velocissima. Non richiede lievitazione

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Plumcake salato, la mia ricetta è velocissima Ci sono giorni in cui il frigorifero è mezzo vuoto, la fantasia scarseggia e la fame incalza. In quei momenti, la soluzione perfetta è questo plumcake salato senza lievitazione: una ricetta svuotafrigo veloce, soffice e super gustosa, pronta da infornare in 5 minuti. Lo preparo spesso quando ho […]
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Lasagna di zucchine light: veloce, filante, senza pasta e senza besciamella

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Lasagna di zucchine light: veloce, filante, senza pasta e senza besciamella Hai voglia di una lasagna sfiziosa, ma leggera e senza dover accendere il forno? Questa lasagna di zucchine è la soluzione perfetta! Si prepara direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, è senza pasta e senza besciamella, ma incredibilmente saporita. Un piatto unico che […]
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