Quali piante, arbusti e alberi devono essere potati nel mese di giugno?

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La potatura di giugno riveste un’importanza particolare nel calendario del giardiniere esperto. Non si tratta semplicemente di tagliare rami in eccesso, bensì di un’arte delicata che richiede conoscenza, tempismo e rispetto per i cicli naturali delle piante. Questo periodo dell’anno offre l’opportunità perfetta per modellare la crescita di molte specie, eliminare parti danneggiate o malate,...

Frittelle mediterraneo: super saporite e golosissime!

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Frittelle mediterraneo: super saporite e golosissime! Le frittelle di verdure sono un classico intramontabile, ma in questa versione con ricotta e parmigiano, diventano ancora più soffici e saporite. Una preparazione versatile, ideale per recuperare ortaggi in frigo e servire un piatto gustoso che mette d’accordo tutti, adulti e bambini. La ricetta prevede una breve cottura […]
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Città a “carbon farming”: come il Consorzio Italiano Compostatori vuole trasformare il verde urbano in un alleato contro la crisi climatica

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Dal cemento alle foreste urbane, il passo sembra ambizioso, eppure le nostre città si trovano di fronte a una sfida epocale: non solo adattarsi ai cambiamenti climatici, ma diventarne protagoniste attive nella mitigazione. In questo scenario, il Consorzio Italiano Compostatori (CIC) ha lanciato una proposta rivoluzionaria in occasione del Green Med Expo & Symposium a...

Frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria: leggere, saporite e senza frittura

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Frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria: leggere, saporite e senza frittura Quando si parla di frittelle, il pensiero corre subito a qualcosa di croccante, dorato e spesso… fritto. Ma oggi c’è un’alternativa che consente di godersi tutto il sapore delle verdure senza rinunciare alla leggerezza: le frittelle di zucchine e patate in […]
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