I PFAS sono ormai ovunque, anche nei cibi che consumiamo ogni giorno. Un nuovo studio austriaco lancia l’allarme sui livelli di acido trifluoroacetico (TFA), un prodotto di degradazione dei pesticidi PFAS, riscontrati in pane, pasta e cereali per la colazione. I risultati – allarmanti – hanno spinto gli esperti a chiedere un divieto immediato sull’uso...
L’ingiustizia climatica? Esiste e persiste ancora, poiché sono sempre i meno responsabili del climate change a subire gli impatti maggiori e le emissioni di gas serra derivanti dal consumo e dagli investimenti attribuibili a ristretti gruppi di popolazione più ricca abbiano influenzato in modo sproporzionato l’attuale cambiamento climatico. È quanto emerge da uno nuovo studio...
Strade allagate, traffico paralizzato, danni a edifici e infrastrutture, ma anche decessi: l’autunno 2024 ha lasciato un segno profondo nella regione spagnola di Valencia. Le piogge torrenziali che hanno colpito l’area lo scorso ottobre hanno messo in evidenza la vulnerabilità del territorio agli eventi climatici estremi, sempre più frequenti e intensi nel bacino del Mediterraneo....
Cavalca ancora l’onda dell’emotività sul web la pratica di somministrare potenti disinfettanti chimici, tra cui la candeggina, per “curare l’autismo”. Una pratica condannata dai medici, ma niente è ancora scontato: i social continuano a brulicare di sedicenti esperti che assicurano sull’efficacia del diossido di cloro e roba simile contro l’autismo. Questa è la volta di...
In Thailandia un episodio davvero insolito ha visto protagonista Plai Biang Lek, un elefante selvatico di 27 anni che ha fatto irruzione in un piccolo negozio di alimentari alla ricerca di uno spuntino. Il tutto è avvenuto nel primo pomeriggio nella provincia di Nakhon Ratchasima, nei pressi del Parco Nazionale di Khao Yai, dove non...
Il latte alla portoghese è una sorta di budino monoporzione, dal retrogusto raffinato e goloso. Ha una consistenza compatta e un sapore delicato alla vaniglia e al limone. Ricorda vagamente il crème caramel nell’aspetto, ma viene solitamente preparato in uno stampo monoporzione a forma di ciambella. E questa non è la sola differenza, ve ne […]
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Una traversata commerciale si è trasformata in un incubo per l’equipaggio della nave cargo Morning Midas, che ha preso fuoco al largo dell’Alaska mentre trasportava oltre 3.000 automobili, di cui circa 800 veicoli elettrici e oltre 600 ibridi. Partita dalla Cina e diretta in Messico, l’imbarcazione è ora alla deriva nell’Oceano Pacifico, a centinaia di...
La filiera industriale è in pericolo: le forniture rallentate dalla Cina mettono a rischio la stabilità della produzione UE e la fiducia nei mercati internazionali
C’è qualcosa di magico nell’aria di Berlino. Forse è quella sensazione di libertà che ancora aleggia tra le sue strade, o l’energia creativa che pulsa in ogni quartiere. Fatto sta che questa città non smette mai di sorprendere, e il 2025-2026 sarà particolarmente speciale. Tra anniversari storici, nuove aperture mozzafiato e eventi che faranno parlare...
Crostata al limone: con frolla al cucchiaio, si scioglie in bocca! Una ricetta facilissima e profumatissima, ideale in primavera, ma anche per un fine pasto estivo. Il procedimento è veloce, non ci sono passaggi particolari. Impiegheremo più tempo per la preparazione degli ingredienti che per lo svolgimento della torta. Per l’impasto vi consiglio vivamente il burro […]
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