Fagioli Azuki: proprietà, benefici e come cucinarli

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I fagioli Azuki sono piccoli, di color rosso scuro e c’è chi per questo, impropriamente, li chiama la soia rossa anche se con il più noto legume non hanno nulla a che vedere. Un altro soprannome degli Azuki è “Il re dei fagioli”, decisamente più azzeccato considerando le ottime proprietà nutrizionali di questo alimento. In...

Marmellata di mandarini: la ricetta perfetta!

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Siamo in piena stagione di mandarini e questa marmellata profumatissima e velocissima rappresenta per me un modo alternativo per approfittare di questo frutto vitaminico e goloso. La ricetta è semplicissima e rapidissima. Il freddo di questo periodo aiuta, inoltre, a velocizzare i tempi. Bisogna, infatti, cuocerla per 5 minuti, in tre diversi passaggi, facendola raffreddare […]
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Trasporto sociale a Civitavecchia, avviso aperto per le manifestazioni di interesse

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L’Assessore ai Servizi sociali Deborah Zacchei rende noto che è aperto l’Avviso pubblico per l’acquisizione di manifestazioni di interesse finalizzata all’affidamento diretto del servizio di “Trasporto Sociale”.  I Soggetti interessati devono far pervenire la propria manifestazione di interesse, compilando i moduli presenti sul sito come da istruzioni contenute nell’Avviso, entro il termine perentorio delle ore […]
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Al presepe vivente di Tarquinia 2500 spettatori

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Il presepe vivente di Tarquinia, una tradizione che si rinnova ogni anno con successo. Sono stati oltre 2500 i visitatori per la data inaugurale della rappresentazione nella suggestiva cornice del convento di San Francesco. “L’ottima riuscita della prima uscita ripaga del lavoro svolto in queste settimane – affermano dall’associazione Presepe vivente Tarquinia –. La rievocazione […]
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