Fruttato, floreale, vegetale. Il vino è un connubio di sfumature odorose, cromatiche e riferimenti. Chi è appassionato del mondo enoico impara con l’esperienza e con la curiosità a descrivere il “nettare degli Dei” prodotto come lo conosciamo oggi. Ma ai tempi dei Romani, com’era il vino bevuto nei banchetti e nelle taverne? Che aspetto aveva questa...
Trionfa agli Australian Open il nostro immenso Jannik Sinner, raggiungendo il gradino più alto della competizione e toccando il cielo con la sua racchetta. È lui a vincere il torneo del Grande slam, battendo in finale Daniil Medvedev, il numero 3 al mondo, in un match che ha fatto faville e che ha scritto una...
Scompiglio nella mattinata odierna al Louvre di Parigi, dove la Gioconda di Leonardo è stata presa di mira da una azione ambientalista. Sul celebre quadro, tra i più famosi del museo francese, è stata versata della zuppa. A rivendicare il gesto il gruppo francese Riposte Alimentaire. View this post on Instagram A post shared by...
Le cipolle gratinate al forno sono una di quelle ricette super facili e veloci, dalla resa davvero invitante. Uniscono l’utile al dilettevole: si preparano senza sforzo e senza necessità di nessuna manualità in particolare, ma hanno un sapore unico. Per prepararle a dovere, dovranno riposare per un’oretta in acqua e aceto, prima di essere infornate. […]
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Nell'ultimo decennio abbiamo assistito ad una escalation piuttosto considerevole del fenomeno del trading online da casa e, soprattutto, in mobilità (da smartphone e tablet, Apple e Android): questo ha inevitabilmente determinato la nascita di operatori che offrono la possibilità, anche ai piccoli investitori denominati "retails", di negoziare strumenti finanziari su ...
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È tornato a volare nell’immensità del cielo il giovane grifone soccorso da Rewilding Apennines, Reparto Carabinieri Biodiversità di Castel di Sangro e CRFS Lipu di Roma. Dopo oltre un mese di accertamenti ora è nuovamente libero. Tutto è iniziato nel novembre 2023, quando il GPS del rapace ha segnalato qualcosa di anomalo. L’uccello era fermo...
Non è raro che, in alcuni punti della nostra casa, finiscano per manifestarsi odori sgradevoli. I fattori di questo sono molteplici: un ricambio d’aria non sufficiente, l’umidità dell’ambiente, la presenza di animali domestici sono solo alcune delle possibili cause. Come possiamo liberarci dei cattivi odori in modo economico e, soprattutto, senza ricorrere a prodotti chimici...
Le spezie sono molto più che ingredienti facoltativi nelle ricette, che possono essere sostituiti con ciò che abbiamo in casa o addirittura eliminati. Esse impreziosiscono di sapore e profumo i nostri piatti, permettendoci di limitare l’uso del sale, e hanno numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Ma attenzione a usarle nel modo giusto e...
Nessun accesso alle aree verdi dei giardini del Palazzo Reale di Napoli per i cani padronali, neanche se muniti di museruola e al guinzaglio. Lo ha confermato recentemente il Tar della Campania, respingendo il ricorso presentato da un comitato cittadino partenopeo. Lo scorso ottobre i residenti avevano manifestato scendendo in piazza assieme ai loro cani...
Veloce, gustosa, saporita, la scarola stufata con le olive, i pinoli e le acciughe, è un piatto vero e proprio, non è un semplice contorno. Questo ortaggio è troppo spesso trascurato, ma ha un sapore unico. Quel retrogusto amarognolo è a mio parere impareggiabile e appagante. Ma non è solo questo. La scarola è ricca […]
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