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Clafoutis alle pesche: una variante a tema decisamente golosa
Il clafoutis alle pesche è una variante estiva e golosa rispetto al grande classico alle ciliegie. Si tratta di un dolce avvolgente e appagante, velocissimo da preparare e piuttosto semplice da realizzare. Non occorrono, infatti, né una abilità particolare, né una strumentazione specifica; basta una semplice frusta a mano per ottenere una pastella liscia e…
3 Luglio 2025
Torta di pane raffermo: facilissima e golosa, riciclerai il pane sempre così!
La torta di pane raffermo non è soltanto un metodo per riciclare gli avanzi di pane...
1 Gennaio 2024
Polpette di lenticchie dal cuore filante: facili e deliziose!
Le polpette di lenticchie dal cuore filante, hanno un ripieno morbido al formaggio che conquista al...
1 Gennaio 2024
Roselline di patate e pancetta: bellissime e deliziose!
Le roselline di patate e pancetta sono un ottimo contorno per secondi di carne, ma rappresentano anche...
1 Gennaio 2024
Biscotti alla Nutella: facili da fare, buonissimi da mangiare!
I biscotti alla nutella sono belli cicciottelli con un ricciolo di crema di nocciole a guarnire...
1 Gennaio 2024
La torta di Capodanno: cremosissima per un anno dolcissimo
Sono sempre alla ricerca di una torta di capodanno, benaugurante certo, ma anche golosissima. Ha una...
31 Dicembre 2023
Impepata di cozze: la ricetta originale, facile e veloce, irresistibile sempre!
L’impepata di cozze è una di quelle delizie napoletane che tutti, prima o poi nella vita,...
31 Dicembre 2023
Gratin di patate a modo mio: è buonissimo!
Croccante in superficie, morbido e cremoso internamente, il gratin di patate è uno di quei piatti...
31 Dicembre 2023
Biscotti con la nutella: solo 3 ingredienti e 15 minuti per gustarli
Super veloci, ma golosissimi, questi biscotti con la nutella sono pronti in 15 minuti appena: 7...
31 Dicembre 2023
Muffin al formaggio: ottimi come aperitivo o apericena!
Muffin al formaggio: ottimi come aperitivo o apericena! Morbidissimi e davvero saporiti, i muffin al formaggio...
30 Dicembre 2023
Composta di mele fatta in casa: deliziosa al cucchiaio, nello yogurt, sui pancake
A colazione, ma non solo, anche come dessert in famiglia, la composta di mele fatta in...
30 Dicembre 2023
Frittelle di baccalà: la ricetta di una volta
Le frittelle di baccalà sono una squisitezza, soprattutto se servite come aperitivo in queste sere festaiole,...
30 Dicembre 2023
Broccoli al forno: croccanti e leggeri, velocissimi
I broccoli al forno, cucinati così, sono croccanti e leggeri, ma molto appetitosi! Possiamo servirli come...
30 Dicembre 2023
Falafel o polpette di ceci per un aperitivo insolito
I falafel, ormai, sono molto conosciuti anche alle nostre latitudini. La prima volta che li ho...
29 Dicembre 2023
Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia!
Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia! Chi non le ha mai assaggiate...
29 Dicembre 2023
Biscotti delle feste, super golosi!
Dal sapore un po’ esotico, dal retrogusto ambrato, friabili, golosi i biscotti uvetta, cocco e rum...
29 Dicembre 2023
Spaghetti con le vongole, la ricetta insolita di Bruno Barbieri
Ebbene sì, gli spaghetti con le vongole di Bruno Barbieri sono, a detta dello chef in...
29 Dicembre 2023
Gnocchi alla boscaiola a modo mio: il primo piatto veloce, che piace a tutti!
Gli gnocchi alla boscaiola sono un primo gustosissimo, a base di salsiccia, piselli, funghi, ma non...
28 Dicembre 2023
Cestini di parmigiano perfetti: 2 modi infallibili per prepararli in pochi minuti!
I cestini di parmigiano sono deliziosi alla vista, senza contare quanto sono golosi, croccanti e saporiti!...
28 Dicembre 2023
Rustico di patate: facile, veloce e piace a tutti!
Facilissimo, veloce e goloso, il rustico di patate, prosciutto e formaggio è una di quelle ricette...
28 Dicembre 2023
Mousse al mandarino in 5 minuti, da gustare al cucchiaio o per farcire torte
Mousse al mandarino in 5 minuti, da gustare al cucchiaio o per farcire torte Per prepararla...
28 Dicembre 2023
Marmellata di mandarini: la ricetta perfetta!
Siamo in piena stagione di mandarini e questa marmellata profumatissima e velocissima rappresenta per me un...
27 Dicembre 2023
Ventagli di sfoglia fatti in casa facilissimi, li preparo in 5 minuti!
I ventagli di sfoglia, lucidi, dorati, sono un modo dolcissimo per accogliere le amiche per un...
27 Dicembre 2023
Cipolline in agrodolce: contorno o antipasto? Sempre speciali!
Le cipolline in agrodolce sono deliziose come contorno e stuzzicanti come antipasto. Versatili e golose, sono...
27 Dicembre 2023
Pasta biscotto al cioccolato per i tronchetti di Capodanno
I tronchetti di Capodanno al cioccolato sono una tradizione delle feste e per realizzarli dobbiamo contare...
27 Dicembre 2023