In occasione della Conferenza programmatica “L’Italia cambia l’Europa, Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, ha dichiarato che l’essere umano è l’unico essere vivente senziente ed è un bioregolatore: ecco perché si sbaglia. Perché l’essere umano non è l’unico animale senziente L’essere umano non è l’unico essere vivente senziente, cioè dotato di...
Il dibattito sulla possibile messa al bando di TikTok sia negli Stati Uniti che nell’Unione Europea continua a tenere banco, suscitando reazioni contrastanti da parte dei politici, degli esperti del settore e dei cittadini. Avete letto bene: anche da noi. La presidente della Commissione Europea, Ursula von der Leyen, ha infatti dichiarato durante un dibattito...
Si ritorna a parlare di peste suina africana in Italia e le azioni pensate per contenere questa una malattia infettiva trasmessa tra suidi continuano molto a far discutere. Migliaia sono già i maiali uccisi nei modi più cruenti nei focolai scoppiati in prossimità degli allevamenti del Paese. Presi a bastonate, spinti in container e uccisi con...
Un clamoroso passo indietro sta per compiersi in Gambia: i legislatori hanno infatti votato a favore di una misura che potrebbe revocare il divieto di escissione dei genitali femminili, rimuovendo così tutte le tutele legali per milioni di ragazze (e sollevando il timore che altri Paesi possano seguirne l’esempio). Nove anni fa, il Governo della...
Tante persone fanno colazione con i corn flakes, un prodotto che in realtà è abbastanza discusso per diversi motivi, tra cui che contiene molti zuccheri ed è un alimento ultraprocessato. Un nuovo test, condotto in Germania dalla rivista dei consumatori Öko-test, ha preso a campione 48 cereali per la colazione per capire se e in...
“L’unica libertà è nella testa e si chiama volontà. E se non lo usiamo, non siamo liberi”, non rinuncia a dire le sue fantastiche parole, quelle cui ci ha abituato in tanti anni, José “Pepe” Mujica nell’ultima conferenza stampa in cui ha fato un triste annuncio. L’ex presidente uruguaiano – che già nel 2020 aveva...
Sono tante le ricette che possiamo preparare con le zucchine, degli ortaggi dal sapore delicato, molto versatili e che di solito sono amati da tutti. Con l’arrivo dell’autunno abbiamo ancora a disposizione le zucchine dell’orto che ci serviranno per preparare delle buonissime vellutate. La vellutata di zucchine è un piatto che generalmente viene servito caldo,...
Dai campi alle scrivanie, qual è il confine tra sfruttamento e caporalato? Non solo nel mondo agricolo e tra i migranti, i lavoratori italiani sono sempre più sottopagati, anche tra le professioni un tempo considerate più prestigiose e remunerative. All’immagine di chi raccoglie pomodori con paghe da fame aggiungiamoci, infatti, quella di professionisti sottopagati al...
È uno dei “tira e molla” più vecchi di sempre: la restituzione della Gioconda all’Italia. Sì, perché ci risiamo: arriva l’ennesimo appello a far tornare la Monna Lisa là dove fu dipinta, ovvero nel nostro Paese. Questa volta a sollevare un polverone – più mediatico che concreto – ci ha pensato una richiesta presentata dalla...
La Sicilia è una perla dalle numerose sfaccettature, tutte in grado di stupire tra cultura, natura, relax mentale e appagamento delle papille gustative. Decidere cosa visitare nella meravigliosa Trinacria è arduo: ogni angolo dell’isola merita di essere ammirato, scoperto, ricordato negli anni a venire. Chi opta, tra le varie mete, per Cefalù, ha la possibilità...
