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Plumcake salato, la mia ricetta è velocissima. Non richiede lievitazione

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Plumcake salato, la mia ricetta è velocissima Ci sono giorni in cui il frigorifero è mezzo vuoto, la fantasia scarseggia e la fame incalza. In quei momenti, la soluzione perfetta è questo plumcake salato senza lievitazione: una ricetta svuotafrigo veloce, soffice e super gustosa, pronta da infornare in 5 minuti. Lo preparo spesso quando ho […]
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Lasagna di zucchine light: veloce, filante, senza pasta e senza besciamella

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Lasagna di zucchine light: veloce, filante, senza pasta e senza besciamella Hai voglia di una lasagna sfiziosa, ma leggera e senza dover accendere il forno? Questa lasagna di zucchine è la soluzione perfetta! Si prepara direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, è senza pasta e senza besciamella, ma incredibilmente saporita. Un piatto unico che […]
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Ciambellone mandorle e limone: si prepara velocemente ed è golosissimo!

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Ciambellone mandorle e limone: si prepara velocemente ed è golosissimo! Perfetto per colazione, per merenda, a fine pasto, non contiene burro, ma olio, il che lo rende decisamente più digeribile. Leggero e morbidissimo, prevede, tra gli altri ingredienti la farina di mandorle. Se non riusciamo a reperirla, possiamo tritare finemente le mandorle pelate nel robot […]
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Gnocchi fritti, li ho fatti 1 volta e ora li vogliono sempre!

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Gli gnocchi di patate sono deliziosi certo, ma se fritti e non lessati, si trasformano in una leccornia inimmaginabile! Questa ricettina originale e sfiziosa ci farà scoprire un modo di consumarli, alternativo e decisamente invitante, ma non solo. In poche e semplici mosse, porteremo in tavola un piatto vegano, privo di lattosio e squisito, che […]
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Acqua dell’Ascensione, da fare tra mercoledì 28 e giovedì 29 maggio nel 2025: un rito antico che purifica, protegge e dona benedizione

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Acqua dell’Ascensione: il rito antico che purifica, protegge e dona benedizione Ogni anno, nella notte tra il mercoledì e il giovedì dell’Ascensione, si rinnova un gesto semplice ma potentissimo: si prepara l’Acqua dell’Ascensione, conosciuta anche come Acqua delle Rose. Si tratta di un rito popolare tramandato per secoli nelle campagne italiane ed europee, un incontro […]
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Piadina di ceci: pronta in un lampo e super nutriente

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Nutriente, ma dietetica, leggera e proteica, la piadina di ceci è una ricetta specialissima. Si prepara in men che non si dica con pochissimi ingredienti, direttamente in padella e senza tempi di attesa per la lievitazione. Una volta ottenuta una pastella liscia non ci resterà che cuocerla in una padella larga e bassa e poi […]
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