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  • Iscritto: 5 Luglio 2022
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Risotto ai fiori di zucca con zucchine e curcuma

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Cremoso, colorato, allegro, il risotto ai fiori di zucca, profumato alla curcuma è un primo raffinato ed elegante. Possiamo prepararlo per una cena speciale con gli amici di sempre, per accogliere la bella stagione con un piatto avvolgente e appagante. Per una resa perfetta, procuriamoci ortaggi biologici, freschissimi e possibilmente dell’orto, e realizziamo anche il […]
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Crostata all’arancia: golosissima e facile da fare

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La crostata all’arancia è un dolce strepitoso, dal guscio fragrante e dal ripieno cremoso. Scenografica, elegante, incredibilmente golosa e appagante, sembra la creazione di un pasticcere professionista, ma non è così difficile da preparare. Se seguiremo con attenzione tutti i passaggi, anche noi potremo sfornare questa meraviglia e presentarla in tavola per un’occasione speciale, magari […]
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Plumcake vegano: un dolce perfetto per tutti

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Plumcake vegano è un dolce senza lattosio e senza uova, ma non ha nulla da invidiare alla preparazione classica. Anzi, ha un marcia in più. È perfetto per chi segue questa dieta e per gli intolleranti, è leggero, ma morbidissimo e goloso. Rimane soffice e umido a lungo, senza perdere in consistenza e sapore per 3 […]
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Crumble di verdure: una ricetta di riciclo sfiziosa e originale

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Il crumble di verdure è un piatto di riciclo che ci permette di utilizzare gli ortaggi rimasti in frigorifero. Ha una crosticina croccante, esattamente come quello dolce, e un ripieno morbido e appagante che si scioglie in bocca. Saporito e invitante, è leggero e salutare. Realizzarlo è semplice e veloce, dovremo pulire le verdure, ridurle […]
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