Hai 20 minuti? Ecco la vellutata di porri e patate che sta conquistando chi cerca piatti sani e senza lattosio

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Questa vellutata di porri, accompagnata da crostini fatti in casa alla curcuma, è una soluzione perfetta per chi cerca un piatto sano, vegano e senza lattosio. Facile da preparare, è ideale anche per chi segue una dieta leggera grazie all’assenza di ingredienti animali. I crostini, preparati con pane casareccio e curcuma, aggiungono un tocco croccante...

Spesa ma quanto mi costi? Dal cioccolato al caffè, ecco gli alimenti che sono aumentati di più negli ultimi 4 anni

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Ce ne siamo accorti tutti: andare al supermercato oggi pesa molto di più sul nostro portafoglio e fare la spesa non è più una semplice routine quotidiana, ma un esercizio di bilancio attento e costante. Negli ultimi quattro anni i prezzi dei beni alimentari sono aumentati del 24,9%, come rileva l’ISTAT nell’ultimo rapporto sull’andamento dell’economia...

Addio al rinnovo della carta d’identità (per chi supera questa età) e vaccini in farmacia: le novità nel ddl semplificazioni

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Il governo italiano sta per introdurre una misura che cambierà la vita a milioni di cittadini: con il prossimo decreto semplificazioni, chi ha superato i 70 anni non dovrà più rinnovare la carta d’identità. L’annuncio è arrivato dal ministro per la Pubblica Amministrazione, Paolo Zangrillo, durante la trasmissione Next Economy su Giornale Radio, con l’obiettivo...

Plastica, è allarme nazionale: gli impianti chiudono e il sistema dei rifiuti rischia il collasso

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“Da oggi fermiamo tutto”, così Walter Regis, presidente di Assorimap, l’Associazione nazionale riciclatori e rigeneratori di materie plastiche annuncia la misura ultima che è la chiusura degli impianti, mettendo ovviamente a rischio la gestione dei rifiuti e la raccolta differenziata in tutta Italia. Il motivo? La filiera della plastica è minacciata da una grave crisi di competitività già...

Una mega autostrada nella foresta pluviale e navi da crociera: l’Amazzonia ferita nel nome della COP30

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Tema: organizzare la conferenza mondiale sul clima in Brasile, nel cuore dell’Amazzonia, per accendere i riflettori sulla piaga della deforestazione e la dura vita delle comunità indigene. Svolgimento: sfrattiamo i cittadini brasiliani dalle loro case, asfaltiamo la foresta amazzonica per costruire un’autostrada a quattro corsie e autorizziamo la presenza di mega crociere per i partecipanti...

Bibliotecaria di Roma lascia oltre 150mila euro al gattile della Muratella: il gesto d’amore che commuove

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Una storica bibliotecaria di Roma, Lucilla Vespucci, ha lasciato un’eredità speciale per i gatti del gattile comunale della Muratella, destinando loro 156.617 euro. La donna, venuta a mancare il 10 gennaio 2025 all’età di 73 anni, era conosciuta non solo per la sua carriera accademica all’università La Sapienza, ma anche per il suo impegno nel...

Biscotti integrali: queste sono le marche che contengono più acrilammide, secondo il nuovo test italiano

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I biscotti integrali dovrebbero rappresentare un’alternativa migliore per la colazione, grazie al contenuto più elevato di fibre e a un minor utilizzo di farine raffinate. Ma anche tra questi prodotti la qualità può variare sensibilmente. Lo conferma il nuovo test de Il Salvagente, che ha analizzato diversi tipi di biscotti, tra cui 16 biscotti integrali...