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Gli archeologi in Egitto hanno scoperto centinaia di giare di vino risalenti a 5.000 anni fa – alcune delle quali sono ancora intatte e contengono tracce di vino antico – nella tomba di Meret-Neith, una principessa, una regina, una madre reale e una reggente che era senza dubbio uno dei personaggi più enigmatici e carismatici […] L'articolo Trovate giare di vino di 5.000 anni appartenute alla misteriosa regina Meret-Neith sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Non saranno date (ancora) al macero le centinaia di milioni di etichette stampate prima dell’entrata in vigore delle nuove disposizioni europee del regolamento OCM vino in data 8 dicembre 2023. Lo ha stabilito il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. Nelle ultime ore Lollobrigida ha firmato un decreto per sostenere le...

Don Felice Palamara nelle scorse settimane aveva già ricevuto lettere intimidatorie e la sua auto era stata danneggiata L'articolo Candeggina nel vino della messa: l’agguato (sventato) al parroco antimafia in Calabria proviene da Open.

Un mistero avvolge uno dei ristoranti più famosi di Parigi e fonte di ispirazione per il film Ratatouille. Un vino del valore di oltre 15 milioni di euro è infatti sparito da La Tour d’Argent. Il Romanée Conti, uno dei vini più costosi al mondo che ha 442 anni di storia è tra le bottiglie...

Fruttato, floreale, vegetale. Il vino è un connubio di sfumature odorose, cromatiche e riferimenti. Chi è appassionato del mondo enoico impara con l’esperienza e con la curiosità a descrivere il “nettare degli Dei” prodotto come lo conosciamo oggi. Ma ai tempi dei Romani, com’era il vino bevuto nei banchetti e nelle taverne? Che aspetto aveva questa...

Sono giunti a questa conclusione dopo aver ricreato il processo utilizzato per produrre il vino nell’antica Roma. Due archeologi di istituzioni scientifiche in Belgio e Polonia descrivono, in un articolo pubblicato questo martedì sulla rivista Antiquity, come sarebbero stati l’aspetto, l’odore e il gusto del vino romano di 2000 anni fa. Il vino era fortemente […] L'articolo Scoperti il gusto e l’odore dei vini degli antichi romani sembra essere il primo su Scienze Notizie.