Ci siamo: stasera saluteremo l’ora legale per passare nuovamente a quella solare. Il cambio d’orario avverrà stanotte, fra il 29 e il 30 ottobre, quando ci toccherà portare indietro di un’ora le lancette dell’orologio, dalle 3 alle 2. Con il passaggio all‘ora solare farà buio prima e quindi accenderemo prima le luci; in compenso, però, la...
L’avocado è ormai considerato a tutti gli effetti un superfood: ricco di vitamine (in primis C ed E) e acidi grassi “buoni” che riducono i livelli di colesterolo nel sangue, può essere impiegato per la preparazione di ricette dolci e salate – dal toast per la colazione alla salsa guacamole con cui arricchire un’insalata. Si...
Gli esseri umani, secondo la ricerca, possono annusare oltre 1 trilione di odori. Ma non ci sono due persone che reagiranno allo stesso modo allo stesso odore. Sebbene ci siano alcuni odori che quasi tutti considerano sgradevoli, le reazioni ad altri tipi di odori possono essere molto più personali. Ad esempio, mentre una persona può...
Per i bambini e i ragazzi che devono fare i conti con i disturbi specifici dell’apprendimento (DSA) la scuola può diventare un’esperienza molto pesante, quanto un macigno. Sono ancora troppi gli ostacoli che si ritrovano ad affrontare i studenti italiani e i fratelli romani Giuseppe e Pietrosilvio Cipolla, entrambi DSA, lo sanno bene. Per agevolare...
Spegnere TV, smartphone, tablet e computer ogni giorno alle 19:00 e dedicare novanta minuti alla lettura, alla meditazione, alla scrittura creativa, alle chiacchiere con familiari e amici. È ciò che avviene nel distretto di Sangli, nello Stato indiano del Maharashtra, dove sta prendendo forma questa forma di digital detox di gruppo. Ogni giorno, alle sette...
Il magnesio è un sale minerale presente in abbondanza nei cibi vegetali. Chi segue una dieta vegetariana o vegana non dovrebbe dunque mai temere una carenza di magnesio. Consumare frutta e verdura in abbondanza, in qualsiasi tipo di dieta e di alimentazione, dovrebbe essere sempre una garanzia affinché l’organismo possa avere a disposizione quantità adeguate...
Orti sui tetti dei grattacieli e colture fertilizzate grazie all’anidride carbonica. Questo il progetto della Boston University, che in un esperimento dal titolo BIG GRO ha utilizzato la CO2 fuoriuscita dalle bocchette di scarico di un edificio dell’università come fertilizzante. E i risultati sono incredibili. In uno studio pubblicato di recente sulla rivista scientifica Frontiers...
Nel bel mezzo dei Mondiali di sci si allunga – giorno dopo giorno – la lista delle gare annullate. Il motivo? Tutta colpa della crisi climatica, che sta creando numerosi disagi alla tradizionale competizione sportiva, giunta alla 57esima edizione. Le temperature decisamente anomale per la stagione autunnale hanno portato all’assenza di neve. E così, già...
Riscoprire a piedi l’Italia dimenticata che però ha ancora tanto da raccontare. Sul suo zaino ha cucito la bandiera della pace. Incontro Davide Fiz, ideatore del progetto ‘Smart walking’ durante l’evento ‘Noi camminiamo in Sardegna’, dove oltre al turismo lento, la parola d’ordine è condividere le proprie esperienze. Così, mentre facciamo insieme i 20 chilometri...
Alcuni giorni fa, The Washington Post ha pubblicato la notizia relativa ad una coppia di consumatori degli Stati Uniti che hanno fatto causa a Barilla. Questa rischia di diventare una vera e propria “class action” contro il noto marchio di pasta italiana. Cosa è successo? L’accusa contro Barilla è quella di non essere sufficientemente chiara...