Ricette
Menu vegetariano per l’Epifania con le ricette dall’antipasto al dolce
Il pranzo dell’Epifania chiude il periodo delle festività natalizie e merita un menu che sappia conciliare il desiderio di convivialità con la necessità di non appesantire troppo dopo le abbondanze delle settimane precedenti. Un menu vegetariano garantisce questa possibilità, portando in tavola dei piatti che mantengono il carattere festivo senza rinunciare alla leggerezza. Le ricette...
4 Gennaio 2026
Non buttare le bucce di patate: io le preparo così e diventano croccantissime
Se cercate un’idea sfiziosa e originale per un antipasto o un aperitivo vegano, queste bucce di...
8 Febbraio 2025
Questa insalata è perfetta da mangiare la sera, ha solo 350 calorie (un mix perfetto di gusto e leggerezza)
Se cercate un piatto leggero ma ricco di gusto, questa insalata di pere e gorgonzola è...
7 Febbraio 2025
10 ricette alternative alle patatine fritte per preparare delle chips di verdura facili e deliziose
Le potrete preparare con numerosi ortaggi: dalle carote ai ravanelli, dalle melanzane alle zucchine, fino alle...
6 Febbraio 2025
5 ricette alternative alla Nutella per una crema spalmabile fai da te più salutare e golosa
Chi non ha mai affondato il cucchiaino in un barattolo di Nutella, magari con l’intento di...
5 Febbraio 2025
Non buttare mai gli avanzi che rimangono nel frigo, io li metto insieme e creo questo soufflé gustosissimo
Dopo pranzi e cenette varie siete rimasti con tanti avanzi di ogni tipo nel frigo? Bene,...
3 Febbraio 2025
Liquore di corbezzolo, come fare il digestivo dal frutto dimenticato
Tra le meraviglie che l’autunno ci regala, il corbezzolo è forse uno dei frutti più sottovalutati....
2 Febbraio 2025
Krapfen di Carnevale al forno: la ricetta senza burro e senza uova dei bomboloni tipici dell’Alto Adige
Dopo la ricetta dei ravioli di Carnevale, ecco un altro dolce vegan. Gustosissimo, morbido e dal...
1 Febbraio 2025
Come preparare questi deliziosi ravioli di Carnevale al forno: la ricetta vegan senza burro e senza uova
A differenza degli Struffoli e dei Krapfen, dolci tipici di carnevale, rispettivamente della Campania e del...
31 Gennaio 2025
Chiacchiere o frappe: 10 ricette tradizionali, vegan e senza glutine (c’è anche quella al pistacchio)
Le chiacchiere sono un dolce tipico del Carnevale che nelle varie regioni assume diversi nomi. Parliamo...
31 Gennaio 2025
Pasta: questi sono i 10 migliori piatti tradizionali in Italia (la prima posizione non te l’aspetti)
L’Italia è il regno della pasta, un simbolo culinario che rappresenta l’arte, la cultura e la...
25 Gennaio 2025
Con le verdure di stagione preparo un pasticcio al forno leggero e sfizioso: questa ricetta conquisterà tutti
Non è una torta salata, né un contorno tradizionale di verdure: è una nuova ricetta. Si tratta...
24 Gennaio 2025
Come preparare un delizioso risotto alle rape rosse
Anche se disponibile tutto l’anno la rapa, tubero in prevalenza dal color porpora, è ottima da...
23 Gennaio 2025
10 bevande da tutto il mondo per scaldare l’inverno
Ogni parte del mondo ha una o più bevande tradizionali utili a superare al meglio il...
21 Gennaio 2025
Queste sono le 10 zuppe invernali più buone che puoi preparare per scaldare anche le sere più fredde
Come riscaldare le serate invernali? Servite a cena una zuppa calda a base di ortaggi di...
21 Gennaio 2025
Questi sono i 10 piatti più disgustosi del mondo (nella classifica generale ci sono anche due italiani)
Torniamo a parlare di cibo e classifiche, ancora una volta grazie agli amici di TasteAtlas. Questa...
20 Gennaio 2025
Verza, non solo in padella: 15 ricette per gustarla al meglio
La verza è un ingrediente saporito e molto versatile, decisamente da riscoprire. Potrete scegliere la verza...
11 Gennaio 2025
Come preparare la torta al limone: 10 ricette e varianti tutte da provare
La torta al limone è un dolce che potrete preparare in numerose versioni, seguendo la ricetta...
11 Gennaio 2025
Come preparare la crostata vegan alla crema di limone (è pronta in soli 40 minuti)
Ricetta crostata vegan al limone. Ecco una ricettina vegan facile facile, dal sapore particolare e vellutato, che...
11 Gennaio 2025
Puoi davvero mangiare “i resti” dell’albero di Natale? La ricetta che non ti aspetti (con gli aghi di pino)
Ogni gennaio, milioni di alberi di Natale finiscono abbandonati sui marciapiedi, pronti per essere smaltiti o...
5 Gennaio 2025
Queste sono le mie 2 ricette irresistibili con il mais: non te le aspetti (e conquistano sempre tutti)
Il mais, originario delle Americhe, è da secoli uno degli ingredienti più utilizzati ed amati al...
4 Gennaio 2025
A Capodanno è andato a ruba, ora questo bell’antipasto lo rifaccio anche per l’epifania, ma stavolta raddoppio le dosi!
Hai voglia di preparare un antipasto delizioso e veloce da gustare con gli amici? Allora segui...
4 Gennaio 2025
Lenticchie alla paprika: il twist speziato che renderà indimenticabile il tuo Capodanno
Mangiare le lenticchie a Capodanno – secondo quanto riporta un famoso detto – porta soldi e...
30 Dicembre 2024
Capodanno 2025: le migliori ricette vegane per un menu sfizioso e diverso dal solito
Capodanno, si avvicina il momento di salutare l’anno vecchio e di accogliere ciò che di nuovo...
30 Dicembre 2024
Come riutilizzare gli avanzi delle feste: una selezione delle migliori ricette anti-spreco
Nel periodo che intercorre tra il cenone di Natale e quello di Capodanno gli avanzi sono...
29 Dicembre 2024